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Cotelettes de porc...vous l'essayeriez???

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Cotelettes de porc...vous l'essayeriez??? Empty Cotelettes de porc...vous l'essayeriez???

Message par Élo Mar 18 Déc 2007 - 11:15

De les faire cuire comme des poitrines de poulet dans la creme de champignon au four???

J'ai le gout de le faire pour le souper... reste a voir si c'est aussi bon que du poulet... en les fesant saisir avant...

Et vous? l'avez vous déjà essayer ou le feriez vous???

Élo, manque d'inspiration coté cotelettes!
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Message par pingouin04 Mar 18 Déc 2007 - 11:19

Je l'ai déjà essayé et oui, j'ai saisit ma viande avant... C'était très bon, avec du riz!
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Message par Invité Mar 18 Déc 2007 - 11:19

Bin oui!!

Jle fais tellement souvent ici, c'est bin winner!! Laughing

Tu sais koi, moi je rajoute une canne de crème de celeri ca ajoutes du gout!!

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Message par SweetBaby Mar 18 Déc 2007 - 11:20

ici aussi jlai essayé..et aussi jle fais gratiner Wink
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Message par Invité Mar 18 Déc 2007 - 11:27

SweetBaby a écrit:ici aussi jlai essayé..et aussi jle fais gratiner Wink

Ohhhh J'ai jamais essayer gratiner, ohhh que ca doit être bon!!

Merci Sweet pour l'idée!!

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Message par Rachipou Mar 18 Déc 2007 - 11:35

Déja fait et c'est très bon, même que je le préfère aux poitrines de poulet.
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Message par Élo Mar 18 Déc 2007 - 11:40

oh good! MErci!

ET ca doit etre le meme temps de cuisson j'imagine, a peu pres 45 minutes???
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Message par SweetBaby Mar 18 Déc 2007 - 11:42

Élo a écrit:oh good! MErci!

ET ca doit etre le meme temps de cuisson j'imagine, a peu pres 45 minutes???


ben dépendamment, moi jlai fais revenir avant.... brunir un peu..et des cotelettes c'est moins épais que des poitrines...

habituellement 25 minutes max.... Wink
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Message par Élo Mar 18 Déc 2007 - 11:43

good!
MErci!Wink
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Message par princesseee Mar 18 Déc 2007 - 11:52

moi se que je fais ses que je fais brunire mes cotelettes, je les met dans un plat et j'ajoute de la sauce miel et ail sur mes cotelettes, je mais au four 20min et ses délicieux!!!
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Message par Élo Mar 18 Déc 2007 - 11:54

oh je l'ai trop fait celle-là, on l'a épuisée! Laughing
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Message par honeypooh Mar 18 Déc 2007 - 13:45

Ça m'a fait sourire. Je connais la recette avec les cotellette de porc, mais j'avais jamais pensé la faire avec du poulet!

Sans faire revenir dans la poele avant. J'enleve le gras (je suis fancy), hop la creme de champi et dans le fourneau!
Sur du riz...
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Message par princesseee Mar 18 Déc 2007 - 14:18

Élo las tu déja fait avec des boules de boeuf hacher?! (tu fais des petite boule tu les fait cuire dans l'eau, apres tu les met dans un plat avec de la sauce miel et ail miam miamm Laughing
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Message par Élo Mar 18 Déc 2007 - 14:21

faire cuire des boulettes dans l'eau???

t'es plus bizzarre que je pensais! Cotelettes de porc...vous l'essayeriez??? 324159

Jte dirais que si j'avais plus des mangeux de viande que ca, je l'essayerais! Laughing
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Message par Rachipou Mar 18 Déc 2007 - 14:21

Élo les côtelettes au miel...

c'est succulent si tu veux la recette, fais moi signe !
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Message par Élo Mar 18 Déc 2007 - 14:21

Julie, je l'ai fait souvent ca! Ca passe pu, recette épuisée!
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Message par Rachipou Mar 18 Déc 2007 - 14:25

Celle avec Gingembre, Canelle et girofle et moutarde de Dijon ?

Ici ça passe bien... Mais celle avec crème de champignon (et crème de céleri) c'est winner.
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Message par Élo Mar 18 Déc 2007 - 14:34

oh non celle là je l'ai pas essayée... mais j'avais fait a peu pres la meme chose avec un filet de porc et c'était tres bon, jte demande ta recette aux prochaines cotelettes!Wink
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Message par princesseee Mar 18 Déc 2007 - 14:42

Élo a écrit:faire cuire des boulettes dans l'eau???

t'es plus bizzarre que je pensais! Cotelettes de porc...vous l'essayeriez??? 324159

Jte dirais que si j'avais plus des mangeux de viande que ca, je l'essayerais! Laughing

lol il faux que tu fase des tite boule avec ton boeuf hacher tu les fais cuire dans l'eau, t'inquiette sa goute pas l'eau quand tu les mange ses super bon Laughing
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Message par minipuce Mar 18 Déc 2007 - 16:59

creme de champignon, creme de celeri et fromage... miam miam
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Message par Élo Mar 18 Déc 2007 - 18:09

hé bein c'était excellent! miammm
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Message par Sunshine26 Mar 18 Déc 2007 - 18:47

Je le fais souvent la recette que tu parles! C'est tellement bon! Surtout quand tu mets un peu de la sauce sur ton riz! Ahhhhh je vais manger ca cette semaine c'est clair! Et je vais essayer gratiner ca doit etre débile!
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Message par Sylvestre Mar 18 Déc 2007 - 20:56

coudon je suis la seule a pas connaitre cette recette là?? c'est quoi avec le poulet? je ferais peut-être ça demain... poitrine de poulet, tu fous une canne de crème de céleri (dilué ou non??) et c'est tout ? combien de temps au four??
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Message par Élo Mar 18 Déc 2007 - 23:00

le best, tu coupe ta poitrine en 2 ou en 4 si elle est bien grosse. TU la mets dans un plat en pirex, ajoute le contenue de la canne, juste la canne, pas d'eau. tu peux saler et poivrer tes poitrine avant aussi... mets du papier d'aluminium, 375* pendant 45 minutes et c'est excellent!

Creme de céleri, légumes ou champignon, peu importe!

Servi avec légumes et riz !

miameeeee!
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Message par Marie-Lise Mer 19 Déc 2007 - 6:58

miam ca l'air bon.. ca fait longtemps j'en entend parler mais je savais jamais si devait ajouter de l'eau

pour la prochaine fois j'te donne une p'tite recette rapide sucrée pour cotelette, filet ou poulet...

1/2 tasse ketchup
1/2 tasse sauce chili heinz
2/3 tasse cassonnade
1/4 tasse d'eau

tu mélanges le tout et ajoute a tes cotellette ou filet dans un pirex après avoir saisit la viande

375 pour 20 min avec papier aluminium
et un 10 min de plus sans papier

miam miam
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