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Oeuf à la coq?

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Oeuf à la coq? Empty Oeuf à la coq?

Message par Claude-Anne Sam 18 Nov 2006 - 21:14

Salut!!

Combien de temps dois-je faire bouillir
mes oeufs pour en faire des oeufs à la
coq? Est-ce que j'attend que l'eau bouille
pour les mettre dedans ou les mets au
départ...

Si je veux les conserver avec de l'eau
et du vinaigre, combien dois-je mettre
de vinaigre par rapport à l'eau?

Merci xx
Claude-Anne
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Message par littlepunky Sam 18 Nov 2006 - 22:20

Moi j'les met une fois que l'eau bouille et j,attend 20 minutes. Quand c'est prèt c'est important de les mettre dans l'eau froide pour pas que le contour du jaune devienne vert

littlepunky
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Message par * Véro * Sam 18 Nov 2006 - 22:59

Moi je n'attends pas que l'eau bouille pour mettre mes oeufs...alors je les fait cuire 40 minutes en tout.

Ici c'est 50 % vinaigre, 50 % eau ! Smile
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Message par Invité Sam 18 Nov 2006 - 23:03

Ayoye vous faites cuire ca longtemps vous autres un oeuf ! Very Happy

Tu compte 10 minutes a partir du moment où l'eau bouille pour avoir un oeuf cuit dur Smile

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Message par Miss Pie Sam 18 Nov 2006 - 23:05

Pareil comme Veronik et ensuite je les passe a l'eau froide

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Message par * Véro * Sam 18 Nov 2006 - 23:07

Ben faut dire que moi quand je fais cuire des oeufs à la coq, c'est au moins une vingtaine....alors c'est pour ça que je les fait cuire bien comme il faut ! Laughing

J'hais ça quand le jaune est a moitié cuit ! Laughing
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