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Allergies et intolérances alimentaires

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Allergies et intolérances alimentaires Empty Allergies et intolérances alimentaires

Message par Mamzelle tournesol Mer 29 Nov 2006 - 20:42

Je suis à la recherche d'infos sur les aliments allergènes et leur introduction dans l'alimentation des enfants.

Du même coup, à quoi peut ressembler une réaction allergique ou une intolérance?

Je ne me souviens plus qui avait ça Allergies et intolérances alimentaires Thinkw22
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Message par honeypooh Jeu 30 Nov 2006 - 6:53

Salut Mamzelle T,

Lili a l'incroyable chance (attention au sarcasme) d'être un bébé allergique. Pour l'instant, il n'y a que les oeufs et le soya de confirmé, et que le lait et le boeuf d'infirmé. Pour le reste des allergènes, c'est de l'essai et de l'erreur (ou en fait du «tiens ça le plus loin possible le plus longtemps possible» et erreur)

Va voir sur le site Web de l'AQAA http://www.aqaa.qc.ca/
Tu vas y voir les principaux allergènes et leurs mots clés. Moi, ça m'a beaucoup aidé!
Ils offrent aussi un calendrier d'introduction des aliments pour enfant allergiques, mais moi je suis quand même le calendrier ordinaire, seulement j'évite les allergènes. Et pour les noix/arachides, poissons et fruits de mer, l'allergologue m'a conseillé d'attendre au moins qu'elle ait 3 ans!!

Je te dis que le beurre de peanut, chez nous, il est traité avec les égards dûs à une bombe bactériologique!! Ça c'est quand il a une permission officielle, vérifiée trois fois, signée, imprimée en trois exemplaires de sortir du garde-manger!! Laughing

Pour les signes :

Pour ses intolérances, Lili a l'habitude de Crying or Very sad (probablement les maux de ventre), elle a la diahrée et fait des plaques/petits boutons rouges autour de la bouche. Elle vomit et régurgite en quantité plus ou moins industrielle

Mais c'est important de se rappeler que chaque bébé peut réagir différemment.

Pour les allergies bin... je suis parano et freak, alors je sais pas, puisque j'ai «officialisé» ses allergies chez l'allergologue par des tests cutanés. Elle n'avait jamais consommé d'oeuf ou de soya (je savais que le soya était à problème et j'attendais son 1 an pour lui faire un gâteau avec des oeufs cuits dedans, mais j'aurais jamais pensé qu'elle était allergique aux oeufs).
Alors je ne sais pas quelle réaction elle aurait.
Elle est sensible aux mangues, aux pruneaux (depuis la naissance, j'ai réessayé), et elle mange maintenant des bananes, alors qu'il y a 5 mois, elle les vomissait. Je soupçonne les poireaux et les fêves jaunes lui donne une diahrée et des rougeurs. Faudrait que je réessaie pour être sûre, mais je n'en ai juste pas le courage... je crains l'allergie pour celui-là

Tigrou (je prends la liberté de te mentionner, je suis pas mal certaine que tu passeras par ici) pourrait sans doute mieux te renseigner à ce sujet.

Voici d'autres liens Déjouer les allergies alimentaires :
http://www.dejouerlesallergies.com/

et celle ci en anglais
http://www.foodreactions.co.uk/allergy/

Je ne me rappelle pas quel âge à ton enfant (je ne vois pas tout d'ici, je n'ai pas les photos ou les bannière), alors pour l'instant, je ne peux pas te donner de détails sur comment Lili réagissait à son âge, désolée. Tu soupçonnes un aliment en particulier?

Bonne chance, et si tu as d'autres questions n'hésite pas!
Bisou

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Message par tigrou Jeu 30 Nov 2006 - 14:59

Vite comme ça, je te dis que

lait et protéines bovines: 1 an
soya: 1 an
légumineuses: 18 mois
Poisson: 2-3 ans
Petits fruits: 18 mois *bleuets, fraises, etc*
Fruits tropicaux: 3 ans
Kiwi: 4 ans
Arachides/noix: 4-5 ans
Oeufs: 12 mois

Ce sont les principaux allergènes
Mais un enfant peut être allergique à tout ce qui existe en fait...

L'idée, c'est d'introduire lentement.. sinon on peut manquer une 'réaction'

Ce soir, je viendrai te montrer la réaction allergique de mon fils...
J'ai aussi la "chance" comme dit honeypooh de vivre ça au quotidien.
Allergie sévère aux protéines bovines, allergie soupçonnée aux légumineuses et au soya.

Le site de l'AQAA est super.. sinon les 2 autres d'honeypooh aussi!

et.. Laughing ici aussi le beurre de peanut a droit à un traitement spécial dans l'armoire du haut.. avec le kit d'astronaute pour sortir le pot et la désinfection de la moitié de la maison en cas d'ingestion par un des deux adultes permis de déguster!! Laughing

En gros.. une réaction allergique peut varier de diarrhées, maux de ventre, éruption cutanée, plaques enflées, toux, vomissements..
C'est difficile, car pour certains, les symptômes sont ceux d'une intolérance (maux de ventre et tout...)

Dans le cas de Raphaël, il a eu des boutons et des plaques rouges boursouflées dans le visage... et s'est mis à tousser.. mais c'est une allergie sévère et ça s'approchait déjà du choc anaphylactique... Ce n'est pas toujours aussi drastique!!

C'était un bébé qui pleurait beaucoup aussi.. inconfortable.. dormait peu... je l'allaitais et c'était sa façon de réagir à l'allergène à travers mon lait...

TOUS les enfants sont à risque de développer une allergie!!

Un enfant dont AUCUN des deux parents n'a d'allergie a 10% de chances...
Un enfant dont UN des deux parents a des allergies a 30-40% des chances...
Un enfant dont les DEUX parents ont des allergies a environ 80% des chances...

Quand je dis 'allergie' ici.. c'est allergie alimentaire OU respiratoire.. Alors un parent allergique au chat est un parent avec une allergie, même si elle n'est pas alimentaire.
Cependant, l'enfant du parent allergique au chat pourrait aussi bien être allergique aux kiwis!! Pour ça, y'a pas de 'don' d'allergie...
Les parents allergiques aux fruits de mer par exemple ont tendance à juste retarder l'intro des fruits de mer.. alors que l'enfant a autant de chance d'être allergique à autre chose...

(j'ai oublié fruits de mer dans ma liste en haut, c'est 4-5 ans)

Je te réécris plus ce soir.. les enfants sont enrhumés et me réclament... mais si t'as des questions précises, ça va m'aider à te répondre Wink


Dernière édition par le Jeu 30 Nov 2006 - 15:14, édité 1 fois

tigrou
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Message par rescue Jeu 30 Nov 2006 - 19:48

tigrou a écrit:Vite comme ça, je te dis que

lait et protéines bovines: 1 an
soya: 1 an
légumineuses: 18 mois
Poisson: 2-3 ans
Petits fruits: 18 mois *bleuets, fraises, etc*
Fruits tropicaux: 3 ans
Kiwi: 4 ans
Arachides/noix: 4-5 ans
Oeufs: 12 mois


Moi on m'a dit pareil sauf pour oeufs 18 mois, petits fruits 9 mois et fruits tropicaux 1 an

Est-ce que tu sais les graines sésame doivent être introduit à quel age et de quelle famille elles font partie?
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Message par tigrou Jeu 30 Nov 2006 - 19:54

Les oeufs en effet, si tu peux retarder à 18 mois, c'est tant mieux!!

petits fruits et fruits tropicaux, suis surprise par contre....
mais bon.. ça change d'un doc à l'autre...

l'idée principale est d'y aller lentement... 1 semaine pour les aliments à risque... 3-4 jours minimum pour le reste!!

les graines de sésame, c'est l'allergie montante...
je ne sais pas par contre l'âge suggéré... mais je sais que le nombre d'allergies augmente...

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