formation sur les allergies alimentaires - le 4 avril

je mets mon message ici aussi au cas où...

Bonjour,
Je vais vendredi de 9h à 17 h à une formation donnée par Marie-Josée Bettez, malheureusement M&M ne peux pas venir et c'est payé. Qui veut venir avec moi. GRATIS

DÉJOUER LES ALLERGIES ALIMENTAIRES : L'ABC... ET BEAUCOUP PLUS!

De quoi s’agit-il?

D’une journée complète de formation et d’échanges sur la gestion des allergies alimentaires en milieu de garde ou à la maison.

À la fin de cette journée :

vous serez en mesure de décoder les listes d'ingrédients des produits préemballés;
vous pourrez identifier les sources cachées de plusieurs allergènes;
vous serez mieux armé pour éviter les pièges qui vous guettent au supermarché;
vous saurez comment obtenir des fabricants les informations les plus fiables possible;
vous connaîtrez les précautions à prendre pour éviter la contamination des mets (plus de 25 mesures à mettre en place pour réduire les risques seront suggérées);
vous saurez jusqu'où l'on doit aller pour rendre sécuritaire l'environnement de la personne allergique... et ce qu'il n'est ni nécessaire ni recommandé de faire;
vous saurez par quoi remplacer l'aliment interdit et vous pourrez départager les bons substituts des mauvais (ou des moins bons selon le cas);
vous connaîtrez plusieurs trucs concrets qui vous permettront de gagner du temps et qui faciliteront grandement votre vie; etc.

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J'ai besoin d'une réponse au plus vite, c'est au HEC à montréal.

allez y ... c'est moi qui paye

un petit up

M&M la formation se donne chicoutime le 13 mai, je vais voir demain avec la prof si elle accepte que ma mère y aille.