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Celle qui on fait des pommes maison...

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Message par Chantal Garfield Jeu 8 Fév 2007 - 12:01

Je voulais savoir les avez vous faites cuire avec la plure ou sans?? Ca fait deux fois que j'en fais sans la plure et je me demandais pour la prochaine fois si c'est mieux avec la plure pour les vitames. En même temps est ce dur pour le robot??

J'ai besoin de votre avis les filles!!! Smile
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Message par Colle-Bébé Jeu 8 Fév 2007 - 12:03

Je ne crois pas que ce soit une bonne idée avec la plure. Moi je les fesais sans. Ils recommandent de ne pas donner aux bébés la pelure car elle est dure à digérer il me semble bien.
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Message par Fleur-de-Lys Jeu 8 Fév 2007 - 12:10

Colle-Bébé a écrit:Je ne crois pas que ce soit une bonne idée avec la plure. Moi je les fesais sans. Ils recommandent de ne pas donner aux bébés la pelure car elle est dure à digérer il me semble bien.

Bien au contraire, il est recommandé de faire les purées de bébé, quelqu'elles soient, avec la pelure. Non seulement plus de 80% de la valeur nutritive est dans la pelure, mais en plus c'est une source de fibre alimentaire.

De plus, c'est prouvé qu'une purée maison faite avec la pelure est plus nutritive que celle du commerce alors qu'inversément, une purée sans pelure est moins avantageuse nutritionnellement parlant qu'une purée commerciale.

Ce n'est pas plus dur à faire, il s'agit de bien laver le fruit d'abord. Puis ça passe très bien dans le robot, ça ajoute beaucoup de couleur et de texture.
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Message par Nath Jeu 8 Fév 2007 - 12:12

Moi j'ai toujours fait avec la pelure et c'était pas compliqué du tout!



Le mélange pomme-poire est a essayer aussi plus tard!
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Message par gege Jeu 8 Fév 2007 - 12:18

C'est vrai que toute les vitamines sont dans la pelures mais si tu veux tu peux les faire cuire avec et les enlever avant de passer au robot, c'est un peu plus long mais ca évite les "motons" si ton enfant est bien petit.

Smile
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Message par celtic Jeu 8 Fév 2007 - 12:48

Moi je les fait avec la pelure... je les passe au robot toujours avec la pelure et ensuite je passe le mélange au tamis pour enlever les morceaux de pelure qui n'ont pas été broyés. Je pense que c'Est la meilleure chose à faire si on veut avoir le plus de vitamine possible tout en évitant que le bébé mange la pelure s'il est tout petit.
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Message par Chantal Garfield Jeu 8 Fév 2007 - 12:52

Merci pour vos réponses. Wink

Je vais le savoir pour la prochaine fois, je vais le faire avec la pelure. Moi qui se démenait à enlever la pelure des poires, pommes, une affaire de moins à faire et plus de vitamine!!
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Message par Gr|pette Jeu 8 Fév 2007 - 13:05

Mais à 10 mois... peut-on offrir de la pelure tranquillement pas vite???

Messemble ça aiderait mon PouPou... ça contient beaucoup de fibres non?! c'est bon pour la régularité!!!

Gr|pette

P.S. j'viens de relire les posts... j,ai trouvé la réponse... Laughing dsl Smile Pommes avec pelure au menu demain Laughing


Dernière édition par le Jeu 8 Fév 2007 - 13:34, édité 1 fois
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Message par Colle-Bébé Jeu 8 Fév 2007 - 13:05

Hé ben!! Je dois pas avoir les memes livres que vous!!
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Message par Gen03 Jeu 8 Fév 2007 - 13:32

Moi aussi j'enlevais la pelure...

Mais je vais la laisser la prochaine fois, c'est vrai que c'est en moins de troubles... Wink

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