zaza et puis ??
2 participants
Page 1 sur 1
zaza et puis ??
par Rachipou Jeu 5 Avr 2007 - 17:27
St-Hub ou rôti de palettes chez vous ce soir 
Ici, rôti de palette le moins raide que j'ai jamais fait... bon encore place à amélioration (disons une heure de moins de cuisson la prochaine fois) mais l'apprentie s'en vient pas pire
Et vous ??
Ici, rôti de palette le moins raide que j'ai jamais fait... bon encore place à amélioration (disons une heure de moins de cuisson la prochaine fois) mais l'apprentie s'en vient pas pire
Et vous ??
Rachipou- L'arbre des souvenirs V.I.P
-
Nombre de messages : 13219
Age : 52
Localisation : Québec
Loisirs : Aimer mes enfants le mieux que je peux !
État civil : Mariée à un saint homme
Date d'inscription : 13/04/2006 -
Re: zaza et puis ??
par emy_lee Jeu 5 Avr 2007 - 20:20
Je me mêle de ton post juste pour te donné un petit truc pour ton rôti de palette.
Moi je le fais cuire dans la rôtissoire ,je lui fait un jus avec une soupe a l'oignon en enveloppe et je le pars a 10hres am a 250 degrés puis vers 16hres,je monte la température a 300 ou 350.
Je te jure qu'il se défait a la fourchette.
Hihi désolée de l'incursion
Moi je le fais cuire dans la rôtissoire ,je lui fait un jus avec une soupe a l'oignon en enveloppe et je le pars a 10hres am a 250 degrés puis vers 16hres,je monte la température a 300 ou 350.
Je te jure qu'il se défait a la fourchette.
Hihi désolée de l'incursion
emy_lee- Douce brise privilégiée
-
Nombre de messages : 5029
Age : 43
Localisation : près de Tremblant
Loisirs : Mes 3 amours, soirée placotage avec mes amies et L'Arbre du Partage.
Date d'inscription : 16/07/2006
Re: zaza et puis ??
par Rachipou Ven 6 Avr 2007 - 7:20
Merci Emy_lee
Mais à la mijoteuse ça s'est super bien passé.
Mon ti-mari m'a même dit "C'était succulent"
J'avais jamais entendu ça pour un rôti de palette
Mais à la mijoteuse ça s'est super bien passé.
Mon ti-mari m'a même dit "C'était succulent"
J'avais jamais entendu ça pour un rôti de palette
Rachipou- L'arbre des souvenirs V.I.P
-
Nombre de messages : 13219
Age : 52
Localisation : Québec
Loisirs : Aimer mes enfants le mieux que je peux !
État civil : Mariée à un saint homme
Date d'inscription : 13/04/2006 -
Re: zaza et puis ??
par emy_lee Ven 6 Avr 2007 - 12:05
oui c'est vrai qu'a la mijoteuse sa reste tendre habituellement 
pour ton rôti réussis
emy_lee- Douce brise privilégiée
-
Nombre de messages : 5029
Age : 43
Localisation : près de Tremblant
Loisirs : Mes 3 amours, soirée placotage avec mes amies et L'Arbre du Partage.
Date d'inscription : 16/07/2006
Page 1 sur 1
Permission de ce forum:
Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum