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Message par Invité Jeu 19 Juil 2007 - 16:10

Je suis en train de faire un chop suey, légumes staek haché, fêves germées...

Je me demandais si vous aviez des trucs spécial que vous rajoutez dedans? Épices quelconques?

Ou juste de la sauce soya et du poivre?

Et question sauce soya, à 10mois on peut prendre ça?

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Message par rousselyn Jeu 19 Juil 2007 - 16:38

ici: viande, sauce soya, légumes divers, et chop suey évidemment!
et je met ca sur des patates pilées!
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Message par Jo5 Jeu 19 Juil 2007 - 16:45

chu trop tard mais je mets pas de sauce soya, je trouve ca trop salé, je mets un peu de poudre de sauce au boeuf dans le bouillon pour qu il épaississe un peu
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Message par Sunshine26 Jeu 19 Juil 2007 - 16:50

Tiens j'avais justement une question la dessus!

J'ai jamais fait ca et je me demandais le chop suey faut tu faire cuire ca dans l'eau avant ou on mets ca dans la poele un coup que la viande est cuite!
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Message par Rachipou Jeu 19 Juil 2007 - 16:54

Sunshine26 a écrit:Tiens j'avais justement une question la dessus!

J'ai jamais fait ca et je me demandais le chop suey faut tu faire cuire ca dans l'eau avant ou on mets ca dans la poele un coup que la viande est cuite!

Si par chop suey tu parles de la fève germée Laughing Tu n'as pas à la faire cuire avant. Tu met dedans quand ta viande est cuite et ça prend juste quelques minutes pour être cuite. Elle deviennent transparentes et si elle est encore un peu croustillantes c'est meilleure!
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Message par Sunshine26 Jeu 19 Juil 2007 - 16:55

Rachipou a écrit:
Sunshine26 a écrit:Tiens j'avais justement une question la dessus!

J'ai jamais fait ca et je me demandais le chop suey faut tu faire cuire ca dans l'eau avant ou on mets ca dans la poele un coup que la viande est cuite!

Si par chop suey tu parles de la fève germée Laughing Tu n'as pas à la faire cuire avant. Tu met dedans quand ta viande est cuite et ça prend juste quelques minutes pour être cuite. Elle deviennent transparentes et si elle est encore un peu croustillantes c'est meilleure!

Oui je parlais de fève germée!! Laughing J'ai le gout d'en manger depuis quelques jours mais je me sentais nounoune de poser la question! Laughing
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Message par Rachipou Jeu 19 Juil 2007 - 16:57

Y'a pas de question nounoune Wink

Et c'est très bon aussi juste avec des légumes (stir fry) en accompagnement ou avec du poulet dans un sauté avec un peu de sauce teriyaki.

J'en utilise très souvent, j'adore ça Smile
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Message par Sunshine26 Jeu 19 Juil 2007 - 16:58

Rachipou a écrit:Y'a pas de question nounoune Wink

Et c'est très bon aussi juste avec des légumes (stir fry) en accompagnement ou avec du poulet dans un sauté avec un peu de sauce teriyaki.

J'en utilise très souvent, j'adore ça Smile

Super! Merci pour tes idées!
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Message par Rachipou Jeu 19 Juil 2007 - 16:59

Smile
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Message par Jo5 Jeu 19 Juil 2007 - 17:29

avec des languettes de porc ou des crevettes miammmmm
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