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Souvlaki Pita

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Sylvestre
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Message par Mamzelle tournesol Lun 20 Aoû 2007 - 20:38

On est maniaques de ça par chez nous ... mais je suis tannée de commander du resto grec méga gras du coin Laughing

Ça doit bien se faire à la maison ?!?

Vous avez des petites recettes maisons miracles, des ingrédients fétiches?!
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Message par Invité Lun 20 Aoû 2007 - 20:40

Prends toi un amant grec... Laughing

non sérieusement je prends aussi les recettes...parce que je ne veux pas d'amant lol

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Message par Sylvestre Mar 21 Aoû 2007 - 7:10

ben moi je prends un pain pita.. et j'achète des brochettes de souvlaki au porc et de la sauce tzaziki de fontaine santé. Je coupe des tomates et oignon, un peu de laitue. Ça fait la job, mais c'est pas aussi bon qu'au resto, mais très acceptable! Smile
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Message par maitreya Mar 21 Aoû 2007 - 9:03

Sylvestre a écrit:ben moi je prends un pain pita.. et j'achète des brochettes de souvlaki au porc et de la sauce tzaziki de fontaine santé. Je coupe des tomates et oignon, un peu de laitue. Ça fait la job, mais c'est pas aussi bon qu'au resto, mais très acceptable! Smile

même chose ici! sauf qu'il m'arrive de faire ma sauce tzaziki, et je remplace de temps en temps le porc par du poulet ou de l'agneau.
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Message par Annie79 Mar 21 Aoû 2007 - 11:52

Mioum, c'est tellement bon !!!

J'ai une recette pour faire des gyros (tsé avec des tranches minces de boeuf)...Parcontre, je ne l'ai pas avec moi.

Si ça t'intéresse, je peux te l'envoyer dès que j'aurai un peu de temps. Ça se fait avec du boeuf haché et c'est très bon...

Sinon, moi aussi je fait comme Sylvestre Smile
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Message par Mamzelle tournesol Mar 21 Aoû 2007 - 14:49

Bon, bon, ben c'est ça qu'on mange ce soir!

Oups, je viens de penser, j'ai pas de pains pitas ... mais des tortillas. Bah on va essayer!
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Message par Invité Mar 21 Aoû 2007 - 15:32

Annie79 a écrit:Mioum, c'est tellement bon !!!

J'ai une recette pour faire des gyros (tsé avec des tranches minces de boeuf)...Parcontre, je ne l'ai pas avec moi.

Si ça t'intéresse, je peux te l'envoyer dès que j'aurai un peu de temps. Ça se fait avec du boeuf haché et c'est très bon...

Sinon, moi aussi je fait comme Sylvestre Smile

je la veux moi ta recette Smile

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Message par Élo Mar 21 Aoû 2007 - 15:36

Moi aussi jla veux tya recette annie! Je suis FOLLE de gyros!!!

Bon ca y est j'ai le gout d'en manger!
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Message par Invité Mar 21 Aoû 2007 - 15:43

J'AI FAIMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMM

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Message par Mamzelle tournesol Mar 21 Aoû 2007 - 19:27

M&M a écrit:J'AI FAIMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMM

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Oui oui moi aussi je veux la recette de gyros hein!!!
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Message par Annie79 Mar 21 Aoû 2007 - 20:09

À la demande générale, voici ma recette :

1 lb de boeuf haché
1 c. à thé d'orégano
1/2 c. à thé de poudre d'ail
1 c. à thé de sel
1/4 c. à thé d'épices italiennes
1/2 c. à thé de cayenne
1 c. à table de farine
1 c. à thé de poivre

1. Mélanger tous les indrédients (ne lésinez pas les épices, c'est ce qui fait que ça goûte)
2. Déposer dans un moule à pain beurré
3. Cuire à 350 pendant 45-60 minutes
4. Lorsque cuit, démouler, et trancher en tranches minces
5. Servir sur pita avec vos condiments préférés

Smile
Voilà ! Ça ne fait pas comme des gyros de resto, mais ça y ressemble et c'est pas compliqué Wink
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Message par Mamzelle tournesol Mar 21 Aoû 2007 - 20:25

Ça sonne très délicieux en tout cas!

Me semble que ça ferait un super bon pain de viande aussi Laughing
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Message par Lucky-Pinky Mer 22 Aoû 2007 - 7:00

Devinez ce qu'on a mangé hier soir... Laughing
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Message par Annie79 Mer 22 Aoû 2007 - 11:46

Smile
vous me donnez le goût...
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