question VITE pâté chinois

Je fais mon pâté chinois pour demain, et j'ai trop de viande... pour juste un pâté. Si je la fait cuire avec les oignons dedans et les épices... est-ce que vous penser que je peux en faire congeler??? Juste la préparation a la viande là...

pourquoi pas?

OUI!

dac !

Je pourrai refaire un pâté chinois rapide un prochain coup!

Les patates je les ferais fraîche... ça doit être bizarre des patates pilé congelé... vous avez déjà essayé?

Non, ça doit faire bouetteux rare....

Je viens de congeler deux batchs de paté chinois,

Vous pensez que ça va être bouetteux??

J'espere que non.

Ben coudonc, au moins je vais être enligner pour la prochaine fois

Manushka

ce que ca peut faire si tu congèle des patates pilé, elles sont généralements granuleuse au dégel...

Bin moi je gèle toujours des pâtés chinois quand j'en fait.
Je met sa dans un moule à pain en alluminium et mon chum apporte ca pour ses lunch.
Il ne m'a jamais dit que ca ne goutais pas pareil ou que ce n'était pas bon.

Et juste comme ca, en nounoune que je suis lorsque j'ai vu ton titre de post j'ai juste eu envie de t'écrire Steak,blé d'inde, patate sans même lire ta question
Bon ok, un coup écrit elle est pas drôle mais sur le coup je l'ai bien rie.
Emy qui est très fatiguée se soir

emy_lee a écrit:

Et juste comme ca, en nounoune que je suis lorsque j'ai vu ton titre de post j'ai juste eu envie de t'écrire Steak,blé d'inde, patate sans même lire ta question
Bon ok, un coup écrit elle est pas drôle mais sur le coup je l'ai bien rie.
Emy qui est très fatiguée se soir

j'avous que juste regarder le titre on pourrait dire: quoi? elle sait pas faire du pâté chinois!!!!

Non il est finit, juste à mettre au four demain quand j'arriverai du travail avec ti poux, je fais souvent le plus gros de mon souper comme ça la veille... et de plus j'ai un plat de viande toute prête dans le congélo pour un prochain coup. J'ai été productive

c'est la meilleure chose à faire, prendre de l'avance comme ca.Surtout quand on travail, sa nous évite de courir comme des folles pour préparé le souper et tout à notre arriver.

Mme Productivité

bin moi je congele le tout quand il men reste!! en plus moi jfais mon paté chinois avec de la soupe au legume campbell plutot que du blé dinde!!

puis ca tient encore super bien.. mais petre un peu plus granuleux pour les patate mais moi jmen fou!!

Karinexx

miammmm du paté chinoix!!

Pour ne pas que vous patates pilées soient granuleuses quand vous faite congeler... Mettez leur un peu de crème 15% lors de la préparations le gras va faire en sorte que ce ne soit pas granuleux lors du dégel!

C'Est p-e un peu moins santé mais au moins c'st bon :P