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Votre meilleur boeuf bourguignon..

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Votre meilleur boeuf bourguignon.. Empty Votre meilleur boeuf bourguignon..

Message par Sanja Mer 26 Sep 2007 - 8:53

J`ai acheter des cubes de boeuf bourguignon et ca fait tres longtemps que j`en ai pas fais ...... je sais qu`il y a plein de recettes sur internet mais j`aurais aimé avoir les votres .... mettez vous des oignons grelot ou des gros oignons ?.... carottes ou seulement champignon....Vin ou bouillon de boeuf ?

Merci à l`avance et je suis sur que ca va être délicieux..

bizz.....Bisou
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Votre meilleur boeuf bourguignon.. Empty Re: Votre meilleur boeuf bourguignon..

Message par Fanny Mer 26 Sep 2007 - 8:57

Ça fait un méchant bout que j'en ai pas mangé... Ouff tu me donnes le goût Laughing

Ici c'est oignons grelots, champignons (j'aime même pas les champignons, mais me semble que là c'est essentiel) et je met Vin rouge et bouillon de boeuf. Ah et je rajoute aussi un peu de fécule de maïs pour épaissir ma sauce.
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Message par stefouel Mer 26 Sep 2007 - 9:08

Normalement un vrai bpuef bourguignon c'est boeuf, oignon grelot, champignons lard salé bouillon de boeuf et Vin rouge, mais bon moi je rejoute toujours plein de légumes
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