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URGENT-COURGE SPAGHETTI

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Message par Marie-Claude Jeu 4 Oct 2007 - 15:14

Bonjour les filles!

La courge, je la fais cuire dans le four. Dans un plat, avec environ 1 pouce d'eau. Est-ce que je mets la partie coupée vers le haut ou le bas? Combien de temps?

Ou, avez-vous une autre méthode de cuisson?

Merci beaucoupbisou
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Message par * Véro * Jeu 4 Oct 2007 - 15:15

Moi avec ma courge butternut, je mets la partie coupée vers le bas....
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Message par * Véro * Jeu 4 Oct 2007 - 15:16

* Véro * a écrit:Moi avec ma courge butternut, je mets la partie coupée vers le bas....

40-45 minutes environ....
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Message par Invité Jeu 4 Oct 2007 - 15:16

moi je le fait vesr le haut et pour le temps de cuisson ça dépend de la grosseur

si avec une fourchette ça fait des filements comme des spaghettis c'est qu'elle est prête

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Message par Invité Jeu 4 Oct 2007 - 15:17

Laughing tu as 2 réponses différentes Laughing

moi je met coupé vers le haut et j'arrose d'huile d'olive

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Message par * Véro * Jeu 4 Oct 2007 - 15:20

En tout cas, la mienne est bien bonne !! Laughing

Ca doit se faire des 2 bords ! Laughing
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Message par Marie-Claude Jeu 4 Oct 2007 - 15:21

Ouin... c'est à mon choix quoi!!
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Message par Miltassia Jeu 4 Oct 2007 - 16:07

Moi je ne coupe pas ma courge spaghetti.... je fais des trous dedans avec une broche a brochettes... environs une vingtaines de trous tout autour, je la place sur une assiettes d'Aluminium sans eau et la place au four a 300 pendant 2 1/2 hres.... ensuite je la coupe en deux et effiloche le tout.

C'est la manière de faire cuire de Ricardo!
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Message par Marie-Claude Jeu 4 Oct 2007 - 18:35

J'ai finallement fait cuire la courge par en bas. 45 minutes plus tard, elle était à point!

Mais dit, Miltassia, y a-t-il une différence entre ta méthode et les autres?
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Message par Eveline Jeu 4 Oct 2007 - 19:20

Coupé en 2 face vers le haut au four micro-onde, 13 min environ.
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Message par Miltassia Jeu 4 Oct 2007 - 19:29

Marie1981 a écrit:J'ai finallement fait cuire la courge par en bas. 45 minutes plus tard, elle était à point!

Mais dit, Miltassia, y a-t-il une différence entre ta méthode et les autres?

Selon Ricardo elle se désèche moins durant la cuisson... c'est plus juteux , pour en avoir mangé des 2 façons je peux te dire que c'est meilleur cuite ronde !
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