votre lasagne????

comment faites vous votre lasagne?

combien d'étages de pates?
quelle sauce?
qu'est ce que vous mettez?
beaucoup de fromage?

tantot, je préparais ma lasagne mais de reculons simplement parce que je trouve ma lasagne trop ordinaire au gout... donnez moi des idées pour ma prochaines fois

On mixte de la sauce à spagetthi maison et une canne de sauce à lasagne acheter.
On met 5-6 épaisseur de pâtes.
Fromage cottage léger dans le centre
fromage mozzarella sur le dessus.
Tu peux mettre des épinard aussi c'est très bon.

Ma recette fétiche c'est épinards-saucisse de Coup de Pouce.

Ce qui est le fun, c'est que tout est interchangeable, souvent je mets pas de saucisses, mais je prends du boeuf haché!

Mon truc à moi, c'est juste avant de mettre la couche finale de fromage je mets une couche de champignon frais sauté dans la poêle avec du beurre...

Combien d'étages de pâtes?
6 ou 7 étages

Quelle sauce?
La mienne ou si j'en ai pas je vais au Normandin me
chercher le 2.6lt de sauce pas cher en plus.

Qu'est ce que vous mettez?
De temps en temps sur le dernier étage soit salami ou cappicollo(pas sur de l'ortho)

Beaucoup de fromage?
Oui mozzarella saputo rien d'autre et si en spécial j'aime bien mettre le 4 fromages Mozza emmental parmesan et fort si je me souvient bien.

Lucie32 qui salive juste à ecrire ca !!!!

combien d'étages de pates?
7 messemble, jamais vraiment porter attention

quelle sauce?
la mienne

qu'est ce que vous mettez?
une couche de fromage au milieu et parfois (cest plutot rare cest temps ci) du peperonnie, une couche de fromage sur le dessus

beaucoup de fromage?
deux couches celle du milieu qui est résonnable et une couche epaisse sur le dessus

ici on a 2 version de lasagne qui est gagnante a tout les coup

la premiere tres tres traditionel avec sauce a lasagne boeuf hache ou pepperonis et du fromage mozzarella rapee

la seconde plus extravagante quand je dit ce que je met dedans

sauce a spaghetti
et de la viande froide au gout ici se souvent viande fumee jambon foret noir jambon cuit mais sa se change tres bien selon les gout

et melange de 4 fromage pour lasagne rapee

je la monte comme suit
un peu de sauce au fond du moule lasagne que je fais precuire sa se met mieux
1 etage de viande froide au gout de la sauce partout sur la viande froide et un peu de fromage juste pour que sa colle les 2 couche entre elle
puis je monte comme sa jusqua ce que jai mis mes 3 couche de viande froide et je fini par une mega couche de melange de fromage

un amis a nous ma taquine quand jai fait sa dans le temps des fete il apellais sa ma lasagne de riche pcq elle est bourrante et tres concistante

heuuuu juste 3 étages la mienne

Sauce à spaguetti qu'on fait en quantité industrielle à l'automne.
Au milieu je fais un mélange épinard-ricotta-échalottes-parmesan

Et beaucoup de fromage, mélange maison : cheddard fort, mozz, parmesan et suisse.

Mon chum qui trippe pas lasagne, ne peut s'en passer

menou menou vos lasagne on tous l'air tellement délicieuse! j'ai du mal a choisir pour la prochaine....

eveline oufff je suis pas la seule a faire 3 étages

Rachipou a écrit:Mon truc à moi, c'est juste avant de mettre la couche finale de fromage je mets une couche de champignon frais sauté dans la poêle avec du beurre...

c'est vrai que sa doit etre bon sa!