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Lasagne Tofu ?

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Message par princesseee Lun 18 Fév 2008 - 14:10

Salut, se soir je fais une bonne lasagne miam miam, je me demandais si je coupe des morceaux de tofu fin fin fin et que je le mais dans ma lasagne est ce que mon chum va sens rendre compte?? j'ai jamais manger de tofu et sa mintéresse mais mon chum veux pas y gouter.. alors ma question est pour savoir si du tofu ses énormément gouteux? et ques ce que sa goue ? j'attent vos réponse pour aller ment acheter.. et le quel me conseiller vous, il en a plus qu'une sorte Merci

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Message par gege Lun 18 Fév 2008 - 14:11

Ca goute rien du tofu, tu peux même l'emietter et l'icorporer dans ta sauce, ca passera j'en suis sure Wink
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Message par Annedeco Lun 18 Fév 2008 - 14:13

Tu veux un truc qui passe chez nous Lasagne Tofu ? 59515

Prend du tofu ferme , rape le et mélange le avec ton fromage Wink
Tu en met pas trop pour la première fois et tu peux le mettre en dessous du fromage râpé...c encore plus subtil lol

Mais ca fond et ca se mélange au fromage , rien n,Y parrait !

Bon souper haha !
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Message par Miltassia Lun 18 Fév 2008 - 14:14

En effet ça goute rien

ici je passe au robot mon tofu et l'ajoute a ma sauce souvent je fais moité viande moitié tofu et ceux qui ne savent pas n'y voit que du feu.

Dans le fond le tofu prend la saveur de ce à quoi il est mélangé Wink
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Message par isabeille Lun 18 Fév 2008 - 14:15

Tu peux aussi le passer au mixer et le mélanger à ton ricotta. Smile
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Message par Libellule Lun 18 Fév 2008 - 14:37

En petits cubes, ça va paraitre dans ta sauce mais ca ne goûtera pas.

Bonne idée de le mélanger au fromage sur le dessus ou de le mettre carrément en "purée" en le mélangeant au robot avec une louche de sauce (ta sauce va devenir rosée par exemple).

Si tu mets une couche de fromage au milieu comme Isabeille dit, c'est une bonne façon de le dissimuler.

Vous avez essayé le sans-viande haché de Yves Veggie? Dans une sauce à spag, en remplacement de la viande, personne ne peut dire que c'est du tofu. Même les plus carnivores Laughing
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