J'ai testé pour vous...

Le beurre de pommes à la mijoteuse...et c'est super extra bon....
La recette est hyper simple
12 pommes ( 14 tasses) pelée, épépinées et coupées en tanches
2 tasses de sucre
1cuil et demi de cannelle en poudre
1demi cuillère de clou de girofle moulu
1 demi cuillère de piment en poudre

Vous mettez le tout dans la mijoteuse, vous mélangez bien...et vous laissez cuire à température la plus élevée à couvert pendant 4h, 4h30, puis sans couvercle pendant 2h à 2h30, jusqu'à ce que les pommes soient très tendres et qu'il n'y ait presque plus d'eau...

Vous mixez bien le tout et vous pouvez conserver un an au congélo ou 6 mois au frigo dans des contenant hermétique...
J'en avais jamais goûté mais la je capote...c'est trops bon et en plus chez Loblaws en ce moment leurs sacs de pommes sont à 1,99$ le sac de 3 lbs...

Hummmm...vais me faire des crêpes je crois...

du beurre de pomme ?? connais pas ca... mais si cest bon..jte crois...

quelles pommes tu prends? granny smith ou rouges? cest quoi du piment en poudre? cest de la cayenne? me semble le gout fit pas... ca doit pas etre ca... cest quoi?

oh ben je vais aller faire un tour chez vous cette semaine pour un p'tit café je crois!

oh boy! Je salive! Je sent que je vais esayer ca!

Surtout que tu parles de crepes avec ca

Milenko a écrit:quelles pommes tu prends? granny smith ou rouges? cest quoi du piment en poudre? cest de la cayenne? me semble le gout fit pas... ca doit pas etre ca... cest quoi?

Pour les pommes j'ai pris des pommes en sachet je crois que c'est des rouges du Québec, des Mc Intosh et le piment c'est jamaique moulu...ou piment d'Espellette....

Et Vive l'été...OUUUUIIII pour un café cette semaine sans problème !!!