Ananas

Salut!

J'ai acheté un anana et je voulais faire des purées a Thomas... comment je prépare ça entk

Cuire?? et est-ce que ça se congèle??

Merci

j'ai jamais fait cuire l'ananas, je lui en donne et petits cubes depuis qu'elle a 7 mois environ, car Maxine est très prudente avec sa nourriture et s'étouffe presque jamais alors je peux lui faire confiance avec pas mal tout... mais sinon je crois que je le ferais cuire. pour la texture que ça va donner un coup en purée...je sais pas trop. Mais j'achète des purées de pommes Fruitsations pomme et ananas et les deux mélangés ensemble donne une très belle purée que ma fille adore dans le yogourt, je mets un peu de céréales de bébé pour épaissir et ça donne une texture de minigo.

mais plus j'y pense, je ferais définitivement cuire l'ananas.

et je mettrais un peu de pomme pour avoir une belle texture lisse.

Bon appétit Thomas

j'en ai fait la semaine dernière. Je l'ai fait cuire à la vapeur environ 15-20 min. et broyé ensuite avec un peu d'eau de cuisson. ma fille aime beaucoup. Pour la texture c'est correct, un peu mousseux, mais bien en purée lisse quand même.
val

et ça se congèle

oui Sylvestre, ça se congèle, moi j'ai fait comme valsoleil, je l'ai fait cuire vapeur et je l'ai passé au robot après avec un peu d'eau/jus de cuisson et je l'ai mis dans mes p'tit cubes et je l'ai congelé. Il a été congelé presque 4 mois et c'était encore très bon quand on l'a dégelé... Et en plus, Laurie-Ann aime tellement ça... va falloir que j'en fasse d'autre!

!!!

Je vais faire ça cet après-midi, les ananas étaient pas cher la semaine passée

Moi je les ai pas fait cuire (c'est un fruit que Louise Lambert-Lagacé dit que nous ne sommes pas obligé de cuire), et ça s'est broyé super bien avec un peu d'eau.

C'est mousseux et ça se congèle bien. Par contre, ça a pris un peu plus de temps avant que je le démoule. J'ai laissé 24h au congélo dans les bacs avant de démouler.

bon alors c'est fait et c'est en train de congeler!

Je l'ai fait cuire et juste pour l'odeur que ça dégage ça vaut la peine :P


J'ai hâte de voir si Thomas va aimer ça!