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Pâte Phyllo...

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Message par Mini Grenouille Dim 21 Déc 2008 - 20:33

Je voudrais faire des petites bouché à la pâte phyllo pour noël, mais je travail le 24.

Si je les fais la veille, est-ce que vous croyez que ca se réchauffe le lendemain?

Si je n'utilise pas toute la pâte phyllo, croyez-vous que je peut en garder au frigo et l'utiliser plus tard?

Finalement, avez-vous des bonnes recettes de petites bouché (sans champignons, ni fromage!)(ya du monde difficile dans ma famille! grrrr)

(ca peut être des petites bouché de dessert aussi!)

Merci!
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Message par stefouel Dim 21 Déc 2008 - 22:51

Pour des recettes je pourrais t'en donner demain

Tu peux travailler ta pâte phyllo la veille et la cuire le lendemain, mais ouvre bien tes bouchées pour pas la faire sécher.

De même que si tu ne l'utilise pas toute tu peux la garder un peu au frigo bien emballé, pour pas qu'elle sèche là aussi.
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Message par Mini Grenouille Lun 22 Déc 2008 - 8:10

si je les fais cuire chez moi la journée même et que je les amène chez mon frère le soir, est-ce que je pourrai les faire réchauffer?
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Message par Mini Grenouille Mer 24 Déc 2008 - 10:36

Bon......
Je suis en train de faire des bouché au brie, pomme, poire et miel.

J'ai hâte de voir si ca va être bon.
La pâte phyllo c'est pas si évident èa travailler!
Ca seche vite il faut se dépêcher! OUF!
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