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repas mijoteuse....question!!

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Message par ptiloulou Jeu 8 Jan 2009 - 11:26

Bonjour !!

jai recu une mijoteuse en cadeau pour noel!!

Demain je veux faire pour le souper mon bon bouilli de légume et boeuf...

Quand je le fais dans un chaudron je part ma viandes a bouillir avec les oignon a 10ham.. puis je met le navet et carotte vers 14h... et mes patates et feve verte et jaune a 16h..16h20.. puis on mange vers 17h..

Dans la mijoteuse.. je fais pareil???

je met tout les ingrédient dedans le matin je la met au minimum et jlaisse ca mijoter toute la journée??

Karine.. qui sait pas bin bin comment ca marche ce truc la ! xxx
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Message par Popsey Jeu 8 Jan 2009 - 11:28

Normalement, les légumes, c'est la dernière chose que tu mets dans la mijoteuse car sinon ça devient mou....

Si vous souper vers 17h... et que tu mets ta mijoteuse à low... personnellement, je metterais les tous légumes vers 15h30
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Message par Invité Jeu 8 Jan 2009 - 11:29

moi je sacre tout en même temps.
je sais pas si c'est l'idéal mais il me semble que c'est ça la joie d'une mijoteuse; pitche tout et oublie pour la journée.

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Message par cleo007 Jeu 8 Jan 2009 - 11:59

MOi aussi je mets toujours tout en même temps, et surtout jamais les légumes après. Je sais pas si ma mijoteuse a un problème, mais ici les légumes restent toujours croustillant même après une journée de cuisson Grrr
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Message par florence102 Jeu 8 Jan 2009 - 12:04

moi aussi je mets tout dedans à moins que la recette m'indique de faire autrement.
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Message par Ysabelle Jeu 8 Jan 2009 - 12:14

isabeillez a écrit:moi je sacre tout en même temps.
je sais pas si c'est l'idéal mais il me semble que c'est ça la joie d'une mijoteuse; pitche tout et oublie pour la journée.

idem chez moi et c'est jamais mou Wink
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Message par Milenko Jeu 8 Jan 2009 - 12:15

les legumes et tout en meme temps, mais les legumes au fond!
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Message par ptiloulou Jeu 8 Jan 2009 - 14:54

cest dont bin compliquer ca coudont !! lol

ma tout foutre ca la dedans si cest pas mangeable... ils le mangeront pareil bon !!

Karine xx
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Message par cloutiere Jeu 8 Jan 2009 - 15:22

tu met tout en même temps dedans, en mettant tes légumes dans le fond car c'est ça qui est plus long à cuire et le fond c'est plus chaud. Moi je me suis toujours fais dire de ne pas ouvrir le couvercle tant que c'est pas cuit sinon tu vas toute perdre ta chaleur et ça peut nuire à la cuisson. Bref, moi quand je fais mon bouilli, je fou tout dedans le matin à Low et à 5h c'est prêt pour souper et c'est très bon, rien de mou, juste du tendre Smile
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Message par Invité Jeu 8 Jan 2009 - 16:42

ma soeur m'a aussi dit que si tu ouvre le couvert tu perd 20 min. chaque fois..il faut dire qu'elle l'utilise minimun 1 fois par semaine...donc vaut mieux suivre la recette...j'ai fait un boeuf au légume avec la première fois et tout était super pour la cuisson juste parfait... et j'ai mis comme dit dans la recette légume au fond, et viande un peu grillé à la poèle avant...sur le dessus...

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Message par Cyn Jeu 8 Jan 2009 - 23:21

Moi aussi tout en meme temps! ET c'est bon!
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Message par jeanseb75 Ven 9 Jan 2009 - 9:33

moi aussi toute dedans le matin a low pendant 7 heures ensuite le maintien au chaud jusqu'a ce que nous arrivions a la maison.

( oui oui c'est moi qui fait la bouffe tous les jours a la maison pis la vaisselle aussi )

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