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rôti français (boeuf) à la mijoteuse?

2 participants

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rôti français (boeuf) à la mijoteuse? Empty rôti français (boeuf) à la mijoteuse?

Message par bibiboudin Mer 25 Mar 2009 - 17:42

Salut,

j'ai un roti français que j'aurais aimé faire à la mijoteuse! Avez-vous une recette coup de coeur à partager?

Merci
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Message par pingouin04 Mer 25 Mar 2009 - 18:24

Ici, je le fais avec un gros carton de bouillon de boeuf Campbell's, une enveloppe de soupe à l'oignon et une petite boîte de pâte de tomates. Je laisse mijoter pendant 8 hres à low et c'est très tendre! Super bon avec des nouilles aux oeufs ou patates pilées!
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Message par Invité Mer 25 Mar 2009 - 20:06

De ce temps là j'essaie avec diverses sauces. J'ai pas essayé avec du boeuf, mais je suis sure que ce serait écoeurant.

J'ai essayé rôti de porc avec une bouteille complète de sauce chili et un peu d'eau. C'était très très bon, avec du riz basmati et du brocoli, miam. On mettait de la sauce de cuisson, succulent.

J'ai essayé avec de la sauce Diance à Gourmet à l'érable. Et vraiment excellent là aussi, ça goûtait le spare-rib, vraiment succulent!

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