Les cabanes à sucre...

En avez-vous déjà visiter une qui était exceptionnelle?

Avec de la BONNE bouffe et pas juste des plats d'aluminium remplit du même truc générique servie à chaque cabane à sucre?

Je commence à être pas mal découragé!

J"en avais trouvé une bonne, il y a 10 ans à peu près, peut être 11. Mais elle a fermé depuis, le monsieur a pris sa retraite et étant donné que c'était sur la ferme familiale et de petite envergure, il a fait le choix de juste fermer. LE repas était excellent. Oui c'était la même chose que partout ailleurs mais C'ÉTAIT bon!

Maintenant, on dirait que toutes les cabanes offrent EXACTEMENT la même chose. Des omelettes, du jambon, des saucisses, des crèpes, des oreilles de crisses... RIen de spécial, rien de différent. JE pense que l'année prochaine nous iront du coté de l'est Ontarien voir si eux font les choses différemment ou si c'est aussi générique...

Les chanceuses qui sont proche de la cabane du monsieur du Pied de Cochon... MIAM! MIAM! PAs certaine que j'y amènerais mes enfants mais MOI je me régalerais certainement!

Bien personnellement, nous y allons 1 fois ou 2 par année et c'est qu'on a le goût de manger les mêmes repas traditionnels aux cabanes à sucres. Alors pour nous les omelettes, les grands-pères, les beignes et cie. c'est ça un repas de cabane

Par contre une cabane avec un service moyen, trop lent, trop de monde, trop chaud, trop laid, j'en ai vu et c'est ce qui me dérange pas mal plus que la bouffe servie.

Ma famille est justement allée à la cabane du Monsieur du Pied de cochon hier...

La bouffe (homard, caille etc...) était très bonne ça l'air... mais aussi très rationnée... et pour 50$ par personne, j'irais pas avec mon garçon...

Mais bon... dans les dernières années, nous sommes allées à 2 bonnes cabanes à sucre... une conseillée par Véronique Cloutier... un peu plus commerciale...

L'autre, vraiment très traditionnelle, pas très grosse et super bonne... sauf que je n'ai pas le nom en tête... je vais essayer de te revenir là-dessus... moi aussi je suis bien difficile sur les cabanes (je sais qu'on mange pas mal le même genre de nourriture, mais au moins je veux que ça soit bon et que ça sente le fait maison...) ... sauf que c'était à 45 minutes de Montréal à peu près... donc c'est peut-être un peu trop loin ...

kikooo a écrit:Ma famille est justement allée à la cabane du Monsieur du Pied de cochon hier...

La bouffe (homard, caille etc...) était très bonne ça l'air... mais aussi très rationnée... et pour 50$ par personne, j'irais pas avec mon garçon...

Mais bon... dans les dernières années, nous sommes allées à 2 bonnes cabanes à sucre... une conseillée par Véronique Cloutier... un peu plus commerciale...

L'autre, vraiment très traditionnelle, pas très grosse et super bonne... sauf que je n'ai pas le nom en tête... je vais essayer de te revenir là-dessus... moi aussi je suis bien difficile sur les cabanes (je sais qu'on mange pas mal le même genre de nourriture, mais au moins je veux que ça soit bon et que ça sente le fait maison...) ... sauf que c'était à 45 minutes de Montréal à peu près... donc c'est peut-être un peu trop loin ...

C"est fin de me trouver les noms, mais disons qu'étant donné que je suis en Outaouais ça m'étonnerait qu'elle me serve à moi mais à d'autres certainement!

Hier nous étions tellement cordés dans cette cabane à sucre s'en était désagréable. Je ne peux pas dire que le service était déficient par contre, le serveur était très affable et rapide. Par contre, les fêves au lard ne goutait rien, le jambon n'était certainement pas à l'érable, les omelettes, bof... La seule bonne chose c'était la soupe aux pois, je dois dire qu'elle était excellente mais le reste... J"aurais mangé la même chose dans une cafétéria...

Ici, on ne va plus à la cabane à sucre que par obligation... Et pourtant, y en a des bonnes dans mon coin.

1 fois avec ma famille paternnelle. Parce qu'on les voit pas très souvent et une autre fois avec un couple d'amis. Parce que Bruno y tient... et qu'il nous le demande...

Moi, oignon mariné, oreilles de criss salée (oui oui, je susi déjà tombé sur une cabane ou elles étaient pas salées!!!) et sirop d'érable et je suis heureuse...

Mais je courrai pas là-bas juste pour le plaisir....

Mimi lesquels as-tu essayé, car nous avons été à la cabane à sucre pour la première fois cette année. Nous avons choisi une proche de chez nous, le palais gommé, je crois. Ils ne font pas leur sirop, la bouffe bon mais pas plus, les gens là-bas par contre, super gentil. Comme je ne viens pas de la région, j'aimerais savoir pour l'année prochaine où aller et surtout où ne pas aller.

J'ai déjà essayé le palais gommé, j'ai eu un impression semblable à la tienne...

Le domaine de L"ange-gardien, super service mais le reste... C'est leur sirop par contre. Mais on est tellement cordé dans la salle que c'est désagréable. Et quand il y a tant de monde ben la bouffe reste à désirer comme pas à peu près...

Brazeau, c'est pas pire, pas le meilleur mais bon. L"atmosphère est bonne.

La riveraine (secteur Luskville) c'est bien avec les enfants parce qu'il y a des animaux. C'est petit, chaleureux, moins cordé. La bouffe était bonne l'an passé.
`
J'ai eu 2 adresses à Val des monts, je ne les ai jamais essayé. Une est en haut du Boul Labrosse, la sucrerie du Terroir, c'est petit pas jammé semble-t-il, la bouffe est bonne selon les personnes qui me l'ont recommandé.

Une autre familiale, plus loin dans Val des monts, sur le chemin de la savane (pas à Gatineau), c'est encore une fois petit... Le nom m'échappe...

Mais j'ai rien essayé personnellement encore qui me ferait dire WOW! Je reviens l'an prochaine sans faute!

Merci pour les commentaires

Pas de cabane à sucre ici... en fait oui mais une seule et ouverte une seule fin de semaine alors on oublie, trop de monde!

Avec des amis, on se fait un dîner cabane à sucre... qui n'a rien à envier aux autres! On fait chacun un plat et on déguste!