quel sorte de courge que j'ai acheté!! Aide SVP!

Bonjour à tous, j'ai acheté une courge à l'épicerie et je sais meme pas c'est quoi la sorte de cette courge. Mais je vais vous la décrire:

Elle est d'une couleur Verte Tres Foncé
Elle est ronde de la forme un peu d'une citrouille ou d'une gousse d'ail.
Elle a une tache Orange.
Si quelqu'un peu m'aider sa serait tres apprécié.
Merci beaucoup d'avance xxx
Je veux trouver une recette pour cette courge pour ma petite pitoune de 10 mois

Courge poivrée, ça s'apprête comme une courge au beurre

courge poivree....

ok... comment vous la faite

poivrée.

Voici un lien intéressant:

http://www.metro.ca/conseil-expert/jardinier/panier-legumes/legumes-fruits/courges/courge-hiver.fr.html

Informations sur les courges

Pour la cuisson, la façon la plus facile de les cuire c’est à la vapeur, au four, ou encore aux micro-ondes. Il ne faut toutefois pas trop faire cuire les courges car elles perdraient de leur saveur.

Pour la cuisson aux micro-ondes

Couper la courge en deux ou en quatre, selon sa taille et retirer les graines. Recouvrir alors la courge d’une pellicule de plastique en relevant un des coins ou on la place dans un sac de plastique conçu pour la cuisson au four à micro-ondes.
On fait ensuite cuire à intensité maximale pendant environ 10 à 15 minutes jusqu’à tendreté.
Pour vérifier si une courge est cuite, il suffit d’insérer une lame de couteau dans la chair comme pour les pommes de terre.

Pour la cuisson sur la cuisinière

Couper la courge en deux ou en quatre, selon sa taille et retirer les graines.
Peler ou non les morceaux, mais l'opération est plus facile lorsque la courge est cuite.
Plonger dans l'eau bouillante et cuire de 10 à 20 minutes ou jusqu'à tendreté.
Pour vérifier si une courge est cuite, il suffit d'insérer une lame de couteau dans la chair comme pour les pommes de terre.

Pour la cuisson au four

Couper la courge en deux ou en quatre, selon sa taille et retirer les graines. <
Badigeonner avec un peu de beurre ou d'huile, saler, poivrer et saupoudrer d'un peu de muscade.
Une touche de sirop d'érable ou de cassonade donne beaucoup de saveur.
Mettre au four à 180 ºC (350 ºF) pour un temps variant de 30 à 60 minutes selon la taille des morceaux et la variété de courge.
Pour vérifier si une courge est cuite, il suffit d'insérer une lame de couteau dans la chair comme pour les pommes de terre.

zaza a écrit:courge poivree....

idem, pour en être certaine, tu peux aller voir sur le site du centre d,intreprétation de la couge, et ils ont plein de recettes.

de plus, u mois d'octobre, nous on va a st-joseph du lac ceuillir nos citrouilles dans le chanp. a ton arrivée, ils te donne des barouettes, tu met les ti-mousse dedans, et tu choisis tes courges et tes citrouilles. tu peux même ceuillir ton raisin en septembre, car c'est aussi un vignoble. c'est le centre d'interprétation de la courge, je dirais a 1h00 de chez toi. bonne journée. val