Besoin d'idee poulet

SLaut je recois ma famille a souper
Je peux pas rien faire d'extravagant parce que mes parents sont quand meme difficile
ALors j'ai sortie des poitrine de poulet desosses
Comme il fait beau je voudrais bien les faire sur le bbq
ESt ce que vous avez une idee de comment les apreter pour ce que soit differents et tendre

Avec ca j'ai des carrotte patate rouge navet
Alors j'attends vos idees

Je fais toujours saumurer mes poitrines de poulet avant de les faire cuire. Pour la saumure, moi je met 1/4 de tasse de sel pour 1 tasse d'eau (tu ajuste selon la quantité d'eau qu'il te faut). Je trouve que ça fait une poitrine juteuse et tendre.

Pour les idées, je vais les prendre moi aussi, car je trouve que j'apprête mes poitrines toujours pareil

nous souvent quand on veut faire différent on les ouvre en 2 et on met une tranche de fromage enroulé dans une ou 2 tranche de jambon. et on les fait cuire sur une petite grille pour le bbq et non directement sur les grilles. C'est simple et délicieux!

Dans une marinade au yogourt style shish taouk! C'est bon, sinon en brochette, y'a tellement de marinade ou sauce qu'on peux faire...

Tu peux les mariner dans une vinaigrette de ton choix (pique ton poulet avant pour que ça marine mieux) et tu fais cuire ça sur le bbq.

Sinon des brochettes de poulet ? Avec du bacon, saucisses et légumes ?

Bon alors finalement j'ai couper en laniere
Et je les ai mis dans un ziploc avec vinaigrette classique a la toscan et de l'huile d'olive
toute la journee
J'ai mis tout ca direct sur le bbq
et j'ai fait une genre de trempette un peu comme pour une fondu mayo et cari pour accompagner
Le tout servit avec patate carotte navet celerie en papillote
et une salade de bettrave et carrotte
et comme dessert ben une croustarde au pommes
Ca d'l'aire d'avoir fait le bonheur
Merci les filles pour les idees