Question pour les pros de la mijoteuse...

Question existentielle pour vous
On a une mijoteuse (que l'on a jamais essayé, mais la jveux tenter le coup)

Je vous énumère ce que j'ai.. et quelqu'un peut me dire ce que je peux faire avec ça?
Boeuf en cube, patate, brocoli, chou-fleur, carotte.

Ça ressemble pas mal à ça..
Ce que je me demande.. est-ce que l'on mets tout en même temps dans la mijoteuse?
Et est-ce que l'on doit mettre un bouillon la-dedans? Ou si en chauffant ça fait comme un jus..?
Environ combien de temps et à combien?

Merci de votre aide!
bbMyaTom qui est pas mal poche dans une cuisine mais qui réussi très bien son Kraft dinner

Tu fais revenir ton boeuf en cube dans une poêle et ensuite tu mets tout tes ingrédients dans ta mijoteuse. Tu ajoutes un peu de liquide, exemple du bouillon de boeuf. Tu peux mettre des épices aussi!

Pour ma mijoteuse, c'est 4hrs en HIGH et 8hrs à LOW.

J'espère que ça t'aideras!

Idem à Toudly!Si éventuellement tu as d'autres légumes,genre navet,panais,etc,lâche-toi lousse,tu peux ajouter ce que tu veux !

tu y va comme tu le sens moi je met les légumes dans le fond car c'est plus long à cuire et comme ils seront collés sur les côtés et fond ils ont plus de chaleur. par contre moi je met mes cubes directement dans la mijoteuse sans les avoir pré cuit dans un poelon. Et tu assaisonnes comme tu aimes, le bouillons comme tu aimes aussi, bouillon de boeuf, et., moi je met de la soupe à l'oignon. et comme il a été dit : 4h à high ou 8h à low! bon souper

Annie : Moi aussi j'ai une mijoteuse depuis l'an passé... En fait je l'ai eu avant que j'accouche de Justin. PIs je l'ai pas essayé encore...

Mais la avec l'automne ca me tente en titi de l'essayer !!!

ON se "coachera" hahaha !

Y'a juste le brocoli que je ne suis pas certaine ... je crois que je le rajouterais en cours de cuisson à cause que c'est un légume qui cuit plus rapidement.

Mais j'ai jamais tenté le brocoli dans la mijoteuse alors ...

Moi j'ai la version "j'ai le temps" qui veut dire que je fais brunir mes cubes de viande avant de les déposer au fond de la mijoteuse

ou la version "suis trop pressée" et je les fou dedans direct dans le fond pas rôti.

Ensuite je mets les légumes par dessus, j'ajoute du bouillon pour couvrir un peu la viande et je mets ça à "low" pour la journée. La viande vient tendre.

pour le brocoli, tu peux le mettre au début mais il sera très mou, sinon tu l'ajoutes quand même un 2 heures avant la fin

Merci beaucoup de vos trucs!!
J'voulais faire ça demain, mais finalement ma boss ma appelé et je fais une tite journée d'over.. donc ça va aller à je ne sais pas quand! Mais je reviendrais vous en donnez des nouvelles! Je vais tenter de faire un "mix" de tous vos trucs

Et *Véro* .. moi c'est mon bonhomme qui a eu ça en cadeau de noël.. vla 2 ans jpense .. ou l'an dernier, me souviens pu !! Donc chu pas mal du pour essayer ça aussi!!

l'essayer c'est l'adopter