Poulet entier vraiment simple

Bonjour,

J'ai trouvé une super recette et je vous la partage.
C'est simple...

On prend un poulet entier. Congelé ou non. Le mien était congelé mais à moitié décongelé (24h au frigo). Je l'ai mis dans une rôtissoire, puis j'ai pris un sachet de sauce BBQ St-Hubert. J'ai enrobé mon poulet partout également avec la poudre de sauce. Le restant de poudre, dans le fond de la rôtissoire. Puis j'ai mis 1 tasse d'eau autour du poulet.

Au four... Dans mon cas je l'ai mis pendant 6h. Environ 4h à 375, puis 2h à 300. J'ai arrosé mon poulet 2-3 fois, mais si je ne l'avais pas fait, ça aurait fait pareil.
J'aurais pu mettre à la mijoteuse aussi sans arroser.

Ça donne une peau HYPER croustillante et super bien assaisonnée, comme au resto.
Le poulet est très juteux, et même le lendemain en lunch, il n'était pas sec du tout.

Vraiment simple... une recette parfaite à donner à votre homme pour qu'il vous gâte de temps en temps

super!! Je garde la recette proche!!

parfait ça j'ai justement un poulet congelé que je me demandais comment aprêter loll

Congelé, il va falloir que tu ajustes ton temps de cuisson un peu plus longtemps mais ça va être parfait. Même pas besoin de le faire décongeler si t'as pas le temps ;o)

SUper mon chum en a justement acheter 2 avant hier.. ils etaient en spécial chez IGA!

C'est justement un spécial comme toi ptiloulou qui m'a porté à faire la découverte de cette recette

Bon je le fait ce soir !!

je me demandais.. tu met le couvercle de ta rotissoire ?? ou tu le laisse a découvert?

Couvert.

Thanks !! finalement ma le faire demain soir.. geler bin dure pis on a plein de reste a finir avant !

S'il est complètement gelé tu peux le mettre au four, mais plus longtemps tout simplement.
Mais demain, il t'attendra quand même dans ton frigo