Poissons

Voici un plat que Alexis aime bien.

Aiglefin à l'orange
(De six à neuf mois,Le grand livre de bébé bouffe)


Donne 5 portions

- 8oz de filet d'aiglefin, sans peau
- jus de 1 orange
- 1 1/2oz de cheddar râpé
- 1c. à thé de persil haché fin
- 1 tomate, pelée, épépinée et hachée
- 1oz de corn flakes émietés
- 1/4oz de margarine

Préchauffez le four à 180 C (350 F).
Déposez le poisson dans un plat à four beurré, puis mettez dessus jus d'orange, fromage, persil, tomate, corn flakes et margarine. Couvrez d'aluminium et mettez au four 20 minutes. Quand il est cuit, défaites le poisson en morceaux à la fourchette, enlevez les arrêtes et mélanger avec le jus de cuisson.

Merci pour l'idée...

Pour les gens qui, comme moi et mon chum, ne mangent jamais de poisson(a part du thon en canne! ), ça donne des idées!