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Muffin aux bananes

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Muffin aux bananes Empty Muffin aux bananes

Message par petite bédaine Jeu 31 Déc 2009 - 14:43

Avez-vous une bonne rectte de muffins aux bananes?Parce que,sans le savoir,je me suis ramassée avec environ une douzaine de bananes chez-moi... Laughing Ah,et est-ce que ça se congèle ces muffins là,une fois cuits et refroidis?Si oui,j'en préparerais d'avance pour la fête de mon chaton,la semaine prochaine.
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Message par tigrou Jeu 31 Déc 2009 - 15:03

je te mets la mienne demain!! elle est SUCCULENTE!!!

et oui, ça se congèle!!

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Message par chaplin Jeu 31 Déc 2009 - 15:33

Salut voici ma recette et mon fils l'adore. Ça se congèle très bien mais tu peux aussi congeler tes bananes avec la pelure et tu les sors quand tu en as besoin.

1/4 tasse beurre
2/3 tasse sirop maïs
3 oeufs
2tasses bananes écrasées
1/3 tasse lait
1c thé vanille
1c thé sel
2c thé poudre à pâte
1c thé bicarbonate de soude
1 tasse farine blanche
1 tasse farine de blé (tu peux mettre 2 de la même farine c'est très bon aussi)
1 tasse raisins secs ou pépites de chocolat (le choco c'est meilleur)


Four 325 F
Battre beurre, sirop. Ajouter oeufs, bananes, lait vanille.
Mélanger ingrédents secs et incorporer au mélange .
Ajouter chocolat ou raisins
Cuire environ 25 min.
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Message par petite bédaine Jeu 31 Déc 2009 - 16:25

Merci! Smile
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