Ça se congèle ?

J'ai fait une recette de galettes à la mélasse. J'ai l'habitude de mettre ma pâte à biscuit en rouleau pour congeler le surplus, mais là je peux pas la mettre en rouleau vu la texture trop molle, est ce que je peux la congeler dans un plat de plastique. Pensez vous que ça se fait ?

pourquoi pas faire toutes tes galettes et les congelés par la suite ??
c'est super bon même si tu dois les décongelé la...parce que j'ai aucune idée pour la pâte

Ti-pooh a écrit:pourquoi pas faire toutes tes galettes et les congelés par la suite ??
c'est super bon même si tu dois les décongelé la...parce que j'ai aucune idée pour la pâte

moi aussi je les ferais toutes et je congèlerais par la suite

Bon ben finalement, j'ai mis le mélange restant au frigo et je ferai le reste ce soir.