Achat de jambon
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Achat de jambon
par Mamzelle tournesol Lun 1 Fév 2010 - 18:43
Quand vous achetez votre jambon en toupie, en quart ou en demie là ...
Vous le faites congeler?
Est-ce que c'est préférable de le faire cuire avant de l'utiliser dans une recette?
Peut-on le trancher ou le hacher pour mettre directement dans des sandwichs ou s'il doit passer par le four?
Vous le faites congeler?
Est-ce que c'est préférable de le faire cuire avant de l'utiliser dans une recette?
Peut-on le trancher ou le hacher pour mettre directement dans des sandwichs ou s'il doit passer par le four?
Mamzelle tournesol- Gardienne du Jardin
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Re: Achat de jambon
par petite bédaine Lun 1 Fév 2010 - 19:07
En toupie,et je fais toujours cuire avant de le mettre dans une recette.Je le congèle sans problème si je ne l'utilise pas tout de suite après l'avoir acheté.
petite bédaine- Aide-Jardinière
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Re: Achat de jambon
par Ti-pooh Lun 1 Fév 2010 - 19:33
ici aussi, je fais toujours cuire avant de m'en servir dans les recettes, même que c'est beaucoup plus facile de le haché quand il est bien chaud 
Ti-pooh- Douce brise privilégiée
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