Escalope de veau
4 participants
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Escalope de veau
par bule22 Jeu 26 Aoû 2010 - 9:48
Avez-vous une bonne recette d'escalope de veau a me partager 
C'est ce que j'ai dégeler ce matin et j'ai le goût d'essayer quelque chose de nouveau !!!
C'est ce que j'ai dégeler ce matin et j'ai le goût d'essayer quelque chose de nouveau !!!
bule22- Charmeuse de Miel d'Or
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Re: Escalope de veau
par isanie Jeu 26 Aoû 2010 - 9:53
Ici je fais ça très simple...
Dans les oeufs ensuite chapelure avec parmesan.
Je fais cuire dans ma poêle avec un peu de beurre et d'huile de pépins de raisins pour bien les saisir et je déglace avec du jus de citron....
Je mets au four à 350 environ 10 minutes
Les filles adorent ça !!
Dans les oeufs ensuite chapelure avec parmesan.
Je fais cuire dans ma poêle avec un peu de beurre et d'huile de pépins de raisins pour bien les saisir et je déglace avec du jus de citron....
Je mets au four à 350 environ 10 minutes
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isanie- Douce brise privilégiée
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Re: Escalope de veau
par Annie79 Jeu 26 Aoû 2010 - 12:37
Parmigiana !
Tu mets une sauce tomates de ton gôut par dessus tes escaloppes cuites, tu mets du fromage râpé et tu fais gratiner au four
Tu mets une sauce tomates de ton gôut par dessus tes escaloppes cuites, tu mets du fromage râpé et tu fais gratiner au four
Annie79- Douce brise privilégiée
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Re: Escalope de veau
par zeliane Sam 28 Aoû 2010 - 17:56
Pour une autre fois:
À la crème : Tu saisis tes escalopes 1-2 minutes de chaque côté. Tu mets dans un plat qui va au four avec de la crème, des echalottes en morceaux et un fromage râpé de ton choix (suisse ici) et tu fais cuire 10 minutes environs!
À la crème : Tu saisis tes escalopes 1-2 minutes de chaque côté. Tu mets dans un plat qui va au four avec de la crème, des echalottes en morceaux et un fromage râpé de ton choix (suisse ici) et tu fais cuire 10 minutes environs!
zeliane- Charmeuse de Miel d'Or
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