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de la salade d'hivers

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Message par Dolphin Mer 1 Sep 2010 - 19:12

Encore moi avec mes questions
Je me demandais si quelqu'un ici en avait deja fait
j'ai la recette mais je me demandais ils disent de mettre ca dans un sac de coton
c'ESt quoi je prends
mon chum me dit de prendre un taie d'oreiller de la salade d'hivers 59515!!!
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Message par mini-ma Mer 1 Sep 2010 - 20:28

Quesque de la salade d'hivers de la salade d'hivers 59515
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Message par Gi Mer 1 Sep 2010 - 20:43

Je ne sais pas ce que c'est non plus??? Mais un sac de coton, ça doit vouloir dire un genre de coton à fromage.. c'est pour filtrer?

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Message par Jooloose Mer 1 Sep 2010 - 20:47

certaine recette l'exige pour bien enlever tout les liquides ou pour mettre les épices à même la cuisson pour les retirer après...

Taie d'oreiller ou coton à fromage, c'est très bien.

Bonne cuisine !
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Message par Dolphin Mer 1 Sep 2010 - 21:01

Une salade d'hivers c'ESt comme un peu du ketchup maison
Mais c'ESt sur 2 jours et ca reste dans un sac de coton tout ce temps
c'Est ma premiere fois mon chum mangeait ca quand il etait jeune et comme j'ai des tomate en fou dans mon jardin ben il me la demandé
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Message par Jooloose Sam 4 Sep 2010 - 8:38

Tu vois ma recette n'a pas de tomates... Il y a des recettes juste avec des concombres, piments, choux-fleurs et oignons... Pas besoin de mettre dans des sacs en coton 2 jours...

Pour les recettes avec les sacs de coton, normalement c'est 24 hres...
C'est ainsi pour les ketchup rouge et ketchup aux fruits.

Mais si ta recette dit 2 jours... ? Je ne sais pas trop quoi répondre à cette question. Je trouve ça long...

Bonne chance !!
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Message par Dolphin Sam 4 Sep 2010 - 9:12

En faite c'Est ecrit de mettre les premiers ingredients dans la poche pendant 1 jours et le lendemain de sortir ca de mettre le tout dans un plat et d'ajouter les ingredient puis de laisser aller une journee
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Message par Jooloose Dim 12 Sep 2010 - 13:33

Je trouvais ça étrange aussi... Smile

Ici c'est le ketchup rouge que nous faisons ainsi.

On est dans les marinades par dessus la tête depuis 1 mois. J'ai hâte de terminer. Après c'est les commandes de pâtés pour Noël...

Salut
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Message par Dolphin Lun 13 Sep 2010 - 12:58

BEn finalement en tout cas c'ESt vraimetn bon hihihi!!!
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Message par Jooloose Mer 15 Sep 2010 - 7:23

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