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êtes-vous végétarienne?

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Message par pluie_d_etoiles Lun 4 Oct 2010 - 10:26

nous sommes en train de faire le virage à la maison. Pour l'instant nous avons intégré 2-3 repas végé à la maison le temps qu'on termine ce que nous avons comme viande dans le congélateur. Nous avons garder quand même les oeufs et le fromage. Mais nous buvons du lait de soya.

celle qui sont végé, l'êtes-vous seulement pour vous ou la famille l'es aussi. comment les enfants vivent ça? les lunchs vous faite comment? et vos menu?

je dirais que ça faisais longtemps que ça m'intéressait et lorsque nous avons été a l'écho sphère de Brome il y a 2 semaine moi et mon chum on a pris la décision qu'on se lançait dans cette aventure!
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Message par gege Lun 4 Oct 2010 - 11:59

Nous on est pas végétarien mais on mange plusieurs repas sans viande par semaine, on ne mange pratiquement plus de boeuf et j'essaie d'acheter pas mal bio pour le reste sauf quand on est trop serré. Je pense pas le devenir au complet mais on fait beaucoup d'effort et comme mes filles sont pas des grosses mangeuse de viande elle remarque même pas.
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Message par Annie79 Lun 4 Oct 2010 - 12:21

Jamais de la vie ! Y'a toujours de la viande chez nous et il y en aura toujours !
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Message par Caro_Zach_Lou Lun 4 Oct 2010 - 12:34

je sais qu'il y a de bons substitut...mais j'attendrais de faire le virage apres la grossesse....je dis ca de meme parce que mon infirmiere m'en parlait quand j'ai accouché et ca peut avoir des conséquences pour les mamans si c'est mal calculé ( je fais beaucoup d'anémie....et elle me disait que c'était malheureusement beaucoup le cas chez les mamans végétariennes)
Ici...total carnivore.........de la viande a pratiquement tous les repas!

Caro qui reve d'un steak sur son BBQ qui n'a plus de gaz......

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Message par mini-ma Lun 4 Oct 2010 - 12:57

Annie79 a écrit:Jamais de la vie ! Y'a toujours de la viande chez nous et il y en aura toujours !

Même chose ici !!!
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Message par toutinadou Lun 4 Oct 2010 - 13:45

On est pas végétarien et mon chum accepterait jamais de l'être! Mais je fais de plus en plus de repas végé. Moi j'aime beaucoup! Et les enfants aussi. Mon chum lui commence à essayer plus et apprécier. Je trouve ça énonomique et les enfants mangent plus ça que de la viande. Je dirais que je fais souvent 1 repas sur 2 de végé. Donc un repas de viande par jour.

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Message par Joanie Lun 4 Oct 2010 - 13:47

mini-ma a écrit:
Annie79 a écrit:Jamais de la vie ! Y'a toujours de la viande chez nous et il y en aura toujours !

Même chose ici !!!

idem!
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Message par BoRn Lun 4 Oct 2010 - 13:53

Je pourrais jamais enrayer complètement la viande de mon menu, mais je me promet de trouver des alternative à certain repas...je le fais déjà mais je recherche de nouvelle variétés.

Je puise beaucoup mon manque de fer dans la viande rouge.
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Message par jessica24 Lun 4 Oct 2010 - 14:20

J'ai été végé pendants 4 ans, j'ai eu mon premier fils entre temps et quand il a commencer a mangé j'ai introduit les viandes car je ne voulais pas décider de ce choix pour lui, mon chum mange de la viande et c'était sure que les enfants aussi, j'ai recommencer a manger de la viande car c'était rendu compliquer de réparer plusieur souper différent, je ne suis pas folle de la viande rouge, donc c beaucoup de poulet, poisson, j'ai garder les légumineuse et le tofu au menu!!

Si tu veux vraiment commencer sa enceinte je te suggère de bien te renseigner auprès d'une nutritionniste car tu dois bien manger tes substitue, sa été mon erreur je ne mangeais pas assez! Smile
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Message par mamour Lun 4 Oct 2010 - 14:42

ns ici ont mange pas de boeuf
porc `,poisson et poulet 1 fois par jour
légumineuses noix et amande variées a tout les jours et des potages``, soupes
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Message par Rachipou Lun 4 Oct 2010 - 14:50

Nous mangeons souvent des repas sans viandes mais jamais je ne serais végétarienne. J'adore la viande mais je n'ai aucun problème à manger un repas de tofu non plus Smile

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Message par Invité Lun 4 Oct 2010 - 17:31

On sera jamais vegetarien car mon chum aime trop la viande. Seulement moi et les enfants ont mangent pas vraiment de veau, car on nàime pas sa. Du boeuf on en mange mais en quantiter reduite.
Mais on se fait quand meme souvent des repas sans viandes quand cheri est pas la.

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Message par mlleroxy Lun 4 Oct 2010 - 19:24

Moi, je suis presque végétarienne, car je n'aime pas le goût de la viande. Je mange du poulet et du boeuf haché(dans la sauce a spag). Mon fils lui, il mange de tout. Donc je lui prépare poisson, poulet et boeuf le plus souvent Wink
Mais on mange beaucoup de légumes, oeufs, légumineuses ..
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Message par lilifay Lun 4 Oct 2010 - 19:31

Moi nous sommes pas végétarien car sa passerait pas dans la famille.
Deux des trois enfants aime pas les légumes cuit et aime pas plusieurs légumes, alors sa serait bien trop compliqué. En plus mon chum est fils de boucher alors il a toujours mangé de la viande et ne pourrait pas s'en passer.
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Message par Zéphyr Lun 4 Oct 2010 - 21:37

Quand j'ai fait mon voyage d'immersion, je l'ai été pendant 7 semaines. Ma famille d'accueil était végétalienne. Honnêtement, j'ai vraiment adoré. Par contre, au bout de quelques semaines, j'avais envie d'un steak... c'en était drôle pour les autres le soir où je suis allé au resto avec des amis.

Ça m'a ouverte à manger plus végé, mais il me faudra toujours un peu de viande.
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Message par anna Mar 5 Oct 2010 - 0:16

Je suis pas végétarienne et mes enfants non plus, j'aime beaucoup trop la viande pour cela.
Mais mon chum est végétarien depuis maintenant 3 ans.
La plupart du temps il se fait ses repas et moi le mien et celui des enfants. Ca arrive que je lui cuisine des nouvelles recettes ou qu'il fasse un repas pour la famille.
J'appréci le fait que mon chum soit végétarien,je trouve que cela nous a ouvert à d'autre style de nourriture et je trouve ca génial pour mes enfants,qui sont habituer de manger varier et différent.
Je n'aurai pas aimer qu'il m'impose ou impose aux enfants sa nouvelle alimentation par contre.

Et surtout, je trouve ca vraiment moche pour mon chum que parfois nous soyons inviter à manger quelquepart et que ces personnes (qui nous on invité et save que mon chum est végétarien) fasse un repas de viande sans penser à lui. Il a régler la question et maintenant, c'est soit nous qui invitons, soit qu'il enmène son lunch.

Comme tu es enceinte, je te conseil vivement de consulter une nutritionniste pour débuter ta nouvelle facon de manger.

bon virage santé Smile
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Message par Geneviève13 Mar 5 Oct 2010 - 1:56

mlleroxy a écrit:Moi, je suis presque végétarienne, car je n'aime pas le goût de la viande. Je mange du poulet et du boeuf haché(dans la sauce a spag). Mon fils lui, il mange de tout. Donc je lui prépare poisson, poulet et boeuf le plus souvent Wink
Mais on mange beaucoup de légumes, oeufs, légumineuses ..

Idem pour moi. Depuis que je suis toute petite, j'ai jamais raffolé de la viande. Adolescente, j'ai été végétarienne. J'ai vraiment commencé à manger de la viande à cause de mon chum qui, pour lui, un repas sans viande, n'est pas un repas. Mais bon, on a quand même déteint l'un sur l'autre, parce que lui, en revanche, mange beaucoup plus de légumes depuis qu'il me connait. Mais dans l'ensemble, nous mangeons plus souvent végétarien que carnivore. Et avec toutes les personnes de notre entourage (et il y en a beaucoup...) qui ont eu le cancer du colon, nos portions de viandes rouges ont beaucoup diminuées. Ça se limite à peu près à un steak une fois par 2 semaine et du boeuf haché de temps en temps. Sinon c'est poulet et porc. Au moins 4 jours/7jours, c'est végétarien chez moi.
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Message par mamanours Mar 5 Oct 2010 - 7:24

Nous ne le sommes pas mais notre fils de presque 3 ans est pratiquement végétarien.
Il a toujours refusé de manger de la viande mais adore le brocoli!
On respecte son coix puisqu'il aime beaucoup les pois chiche (surtout en hummus)
La seule viande qu'il mange c'est du poisson et à l'occasion des croquettes de poulet (mais pas juste du poulet, je pense que la panure aide au fait qu'il aime les croquette)

Mais je bis les autres, vois avec une nutritioniste pour t'assuré que tout est bien équilibre. Moi c'est ce que j'ai fais avec mon fils pour m'assuré que tout était ok pour lui.
Demande au CLSC.

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Message par kat Mar 5 Oct 2010 - 9:23

je suis végétarienne depuis plus de 12 ans.
mon chum aimerait bien passer le cap mais ne se sent pas capable d'abandonner la viande!
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Message par Fanny Mar 5 Oct 2010 - 9:48

Nous ne sommes pas végétarien et très loin de l'être. Pour ma part, vu que je ne tolère pas les suppléments de fer, j'ai besoin de repas de viande rouge. Par contre, on a beaucoup diminué notre quantité de viande rouge, on mange beaucoup de poulet, de fruits de mer et de pois chiches. Les filles ne raffolent pas de la viande rouge, mais on compense par d'autres choses. Mon chum est pas trop fan de poisson, mais je réussis à lui passer du saumon une fois de temps en temps. Et pour le tofu, ça fait quelques recettes que j'essaie et faut croire que j'essaie pas les bonnes recettes, parce que c'était pas fameux.
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Message par kat Mar 5 Oct 2010 - 9:49

Fanny a écrit:Nous ne sommes pas végétarien et très loin de l'être. Pour ma part, vu que je ne tolère pas les suppléments de fer, j'ai besoin de repas de viande rouge.

si ton alimentation est équilibrée, tu n'as besoin d'aucun complément avec un régime végétarien Wink
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Message par Mom Mar 5 Oct 2010 - 15:24

Annie79 a écrit:Jamais de la vie ! Y'a toujours de la viande chez nous et il y en aura toujours !

Ici aussi...quoi que je préfère nettement le poulet et le poisson...
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