Glaçage à gâteau
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Glaçage à gâteau
C'est la fête de cocotte demain, je cherche une recette de glaçage avant minuit ce soir!
J'en avais deux en dépannage, mais ça goûte le gras j'aime pas vraiment
Alors vous en avez une bonne !?! C'est pour un gâteau à la vanille, assez neutre finalement
J'en avais deux en dépannage, mais ça goûte le gras j'aime pas vraiment
Alors vous en avez une bonne !?! C'est pour un gâteau à la vanille, assez neutre finalement
Mamzelle tournesol- Gardienne du Jardin
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Nombre de messages : 12579
Loisirs : Voyages, lecture, flâner sur internet
Date d'inscription : 13/04/2006
Re: Glaçage à gâteau
Moi j'en ai une...
Un peu plus complexe que du beurre pis du sucre a glacer mais je la trouve vraiment bonne et ca goute pas le gras, c juste assez sucrer, je ne fais que celle-la maintenant!! C'est de la creme au beurre fouetter...
Je te laisse le lien:
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Si jamais tu la trouve trop compliquer, il y a sur au debut de son texte, un lien pour "son dernier billet" ou il y a deux autre recette de creme au beurre...la basique qui est tres sucrer et la italienne qui goute plus le gras...
Moi je prefere la fouetter qui est juste parfaite selon moi mais faut vraiment bien suivre toute les etapes come il faut pour la reussir et pour pas qu'elle se separe...
Un peu plus complexe que du beurre pis du sucre a glacer mais je la trouve vraiment bonne et ca goute pas le gras, c juste assez sucrer, je ne fais que celle-la maintenant!! C'est de la creme au beurre fouetter...
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Si jamais tu la trouve trop compliquer, il y a sur au debut de son texte, un lien pour "son dernier billet" ou il y a deux autre recette de creme au beurre...la basique qui est tres sucrer et la italienne qui goute plus le gras...
Moi je prefere la fouetter qui est juste parfaite selon moi mais faut vraiment bien suivre toute les etapes come il faut pour la reussir et pour pas qu'elle se separe...
Re: Glaçage à gâteau
Moi je t'aurais dit lait-sucre à glacer et beurre.... tout ce qu'il y a de plus basique
Mais je crois que je vais essayer celle de Tao en fds pour la fête de beau papa;)
Mais je crois que je vais essayer celle de Tao en fds pour la fête de beau papa;)
isanie- Douce brise privilégiée
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Nombre de messages : 6626
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Localisation : Rive-sud de Montréal
État civil : mariée
Date d'inscription : 13/04/2006
Re: Glaçage à gâteau
Moi ma recette est toute simple, je prends 2 cuillères à soupe de crème 35% et ensuite je rajoute du sucre à glace jusqu'à la bonne consistance en mélangeant avec un fouet, + 1 ou 2 gouttes de colorant alimentaire et un parfum si on veut (vanille amande citron...)
Re: Glaçage à gâteau
va voir ricardo, il va bien t'aider!
Sylvestre- Douce brise privilégiée
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Mamzelle tournesol- Gardienne du Jardin
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Date d'inscription : 13/04/2006
Re: Glaçage à gâteau
isanie- Douce brise privilégiée
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Nombre de messages : 6626
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Date d'inscription : 13/04/2006
Re: Glaçage à gâteau
Ben celui que j'ai essayé là!
Y'en a sûrement d'autres
Y'en a sûrement d'autres
Mamzelle tournesol- Gardienne du Jardin
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Nombre de messages : 12579
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Date d'inscription : 13/04/2006
Re: Glaçage à gâteau
ha ouin??? c'est lequel que tu avais fait???
Sylvestre- Douce brise privilégiée
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Nombre de messages : 7342
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