Fudge
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Fudge
par Dodoune Mar 7 Déc 2010 - 14:21
Quelqu'un a une bonne recette de fudge simple à faire.
MercI!
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Dodoune- Charmeuse de Miel d'Or
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Re: Fudge
par tigrou Mar 7 Déc 2010 - 19:18
Oh la mienne est ULTRA simple, impossible à rater et ultra-moelleuse
Ingrédients:
1 2/3 tasse de sucre
2/3 tasse de lait évaporé Carnation
2 c à soupe de beurre
1/2 c à thé de sel
2 tasses de guimauves miniatures
1 1/2 tasse de brisures de chocolat
1 c à thé de vanille
1/2 tasse de noix hachées (facultatif)
Tapisser un moule carré
Dans une casserole, à feu moyen, amener à ébullition en brassant constamment le sucre, le lait, le beurre et le sel. Laisser bouillir entre 4 et 5 minutes pour épaissir.
Retirer du feu et ajouter les guimauves, les brisures de chocolat et la vanille. Bien mélanger pour faire fondre le tout. Ajouter les noix et bien mélanger.
Verser dans le moule et réfrigérer quelques heures. Couper en petits carrés et conserver dans un plat hermétique au frigo.
.
Ingrédients:
1 2/3 tasse de sucre
2/3 tasse de lait évaporé Carnation
2 c à soupe de beurre
1/2 c à thé de sel
2 tasses de guimauves miniatures
1 1/2 tasse de brisures de chocolat
1 c à thé de vanille
1/2 tasse de noix hachées (facultatif)
Tapisser un moule carré
Dans une casserole, à feu moyen, amener à ébullition en brassant constamment le sucre, le lait, le beurre et le sel. Laisser bouillir entre 4 et 5 minutes pour épaissir.
Retirer du feu et ajouter les guimauves, les brisures de chocolat et la vanille. Bien mélanger pour faire fondre le tout. Ajouter les noix et bien mélanger.
Verser dans le moule et réfrigérer quelques heures. Couper en petits carrés et conserver dans un plat hermétique au frigo.
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tigrou- Gardienne du Jardin
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Annie79- Douce brise privilégiée
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Dodoune- Charmeuse de Miel d'Or
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Re: Fudge
par mariepier16 Mer 8 Déc 2010 - 11:01
mmmmmmm..... vous me donnez le gout de l'essayer ...j'ai justement quelque petit a faire pour notre buffet familiale du jour de l'an .. je vais l'essayer avant !!! 
mariepier16- Jolie Fleur de bronze
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