Remplacer le vin rouge ds une recette !Jus pomme ou raisin ?
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Remplacer le vin rouge ds une recette !Jus pomme ou raisin ?
par veda1979 Jeu 29 Juin 2006 - 12:11
Salut les Filles,
Je veux faire ma recette de bœuf bourguignon mais pour que Laurianne puisse en manger je veux remplacer le
rouge par autre chose !!! Je me rappelle plus 
si le rouge on le substitue par du jus de pomme ou raisin ?? 
Un gros Merci à l'avance !!!
De Véro qui a ce sent ben nounounne !!
Je veux faire ma recette de bœuf bourguignon mais pour que Laurianne puisse en manger je veux remplacer le
rouge par autre chose !!! Je me rappelle plus si le rouge on le substitue par du jus de pomme ou raisin ?? Un gros Merci à l'avance !!!
De Véro qui a ce sent ben nounounne !!
veda1979- Charmeuse de Miel d'Or
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Re: Remplacer le vin rouge ds une recette !Jus pomme ou raisin ?
par helen Jeu 29 Juin 2006 - 12:17
moi je pense que je metterais du quand meme(au risque de passe pour une mere qui veux des enfants ivrognes ).......l alcool brule a la cuison il ne reste que le gout (si ma memoire est bonne)...........
quand meme(au risque de passe pour une mere qui veux des enfants ivrognes ).......l alcool brule a la cuison il ne reste que le gout (si ma memoire est bonne)...........
helen- Douce brise privilégiée
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Re: Remplacer le vin rouge ds une recette !Jus pomme ou raisin ?
par Pookkie Jeu 29 Juin 2006 - 12:23
J'irais dans le même sens qu'Héléne...Il me semble aussi avoir entendu dire ça!
Pookkie- Marraine d'allaitement
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Re: Remplacer le vin rouge ds une recette !Jus pomme ou raisin ?
par Fleur-de-Lys Jeu 29 Juin 2006 - 12:24
Pareil comme les autres ! L'acool s'évapore à la cuisson alors je mettrais du !
!
Fleur-de-Lys- Douce brise privilégiée
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Re: Remplacer le vin rouge ds une recette !Jus pomme ou raisin ?
par veda1979 Jeu 29 Juin 2006 - 12:46
Merci les Filles!
Faut croire que je me compliquais la vie pour rien !!!
Bonne journée!!
de Véronique !!
Faut croire que je me compliquais la vie pour rien !!!
Bonne journée!!
de Véronique !!
veda1979- Charmeuse de Miel d'Or
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Re: Remplacer le vin rouge ds une recette !Jus pomme ou raisin ?
par tigrou Jeu 29 Juin 2006 - 12:46
En effet, l'alcool brûle pendant la cuisson... mais sinon, je mettrais sûrement du jus de raisin, le jus est plus prononcé que le jus de pomme pour le boeuf!! 
tigrou- Gardienne du Jardin
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