lallerte pour le steak hacer la... jfais koi?

Jai acheter du steak haché la sem passer, et jai fait ma sauce spag avec... jdois tu vraiment tout jeter??? Si oui sa veut dire pu de souper pour le restant de la semaine.. je nais plus lemballage evidamment.. vous en pensez quoi?

Jai ete rassurer c okay!

Qu'est-ce qui t'a rassuré au juste? Je m'apprête à jeter ma batch moi aussi et je suis vraiment déçue parce qu'elle était vraiment bonne et plus de souper pour demain, mes petites boulettes qui devaient cuire toute la journée dans la mijoteuse vont devoir prendre le bord de la poubelle

c'est quoi au juste l'alerte?!?!

Quand le viande est bien cuite, y'a pas de probleme!
"La congélation ne détruit pas les bactéries : on s'en sert dans les laboratoires pour les conserver. Par conséquent, il faut bien cuire la viande (ndlr: 70 degrés pendant 2 minutes), la cuire à coeur pour qu'elle ne soit pas rosée, en particulier pour les enfants de moins de 3 ans", conseille M. Weill.

L'hygiène est importante, souligne-t-il : il faut se laver les mains notamment après avoir changé un enfant, et en sortant des toilettes. Il faut laver et éplucher les légumes.

Ne jetez pas tout ! Cette bactérie là est quand même facilement éliminée lors de la cuisson (une bonne cuisson). Comme c'est de la sauce à spaghetti, ça doit avoir cuit quand même assez longtemps donc il n'y a pas vraiment de danger.

Le problème avec le steak haché c'est que les gens le mange souvent alors qu'il n'est pas assez cuit (ex: hamburger saignant) donc les bactéries qui pourraient se retrouver à l'intérieur de la boulette ne sont pas mortes et peuvent rendre .

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Est-ce que tu en es convaincu? Parce qu'il n'y a aucune recommandation de ce genre sur le site de santé canada.

C'est sur que si le paquet n'est pas encore utilisé, l'idéal est de ne pas le consommer mais sinon si c'est ben cuit, il n'y a pas de problème. Je suis convaincu. Mais il faut vraiment que ce soit bien cuit. Voici 2 liens pour des renseignements complémentaires.

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Comme mon congélateur n'est pas plein, je pense que je ne prendrai pas de chance.