Quoi faire avec des épinards

J'ai acheté des épinards...et je ne sais pas trop quoi faire avec...je suis tannée de les manger tout nu de même ou juste en salade.. Des bonnes recettes??

Salade de pâtes, avec du feta et des épinards. Tu fais une vinaigrette moitié mayonnaise, moitié yogourt nature, tu peux ajouter de l'échalote... C'est délicieux. Ou je les fais vapeur et je fais un lit pour déposer du poisson que je vais faire cuire au four avec des carottes, oignons revenus dans la poêle et du parmesan.

Une bonne trempette..

J'ai pas la recette, mais derière les sachets de soupe knorr aux légumes du jardin ( je crois) tu l'as et elle est vraiment bonne!!

Y'a dans une lasagne aussi.

zumba a écrit:Salade de pâtes, avec du feta et des épinards. Tu fais une vinaigrette moitié mayonnaise, moitié yogourt nature, tu peux ajouter de l'échalote... C'est délicieux.

mmm.. C'a l'air bon...moi qui adore le féta en plus... !
Je crois que je vais devoir aller me taper mon 25 minutes de marche pour aller faire mes comissions ... J'ai tellement de chose à achter et avec mon chum qui fait de l'over à presque tout les soirs...un peu difficile d'aller faire de comissions!


D'autres bonnes idées???

C'est pas très estival, mais une bonne lasagne épinards-ricotta avec plein de légumes.

Ou sinon y'a toujours le classique tomates, épinards avec des grosses fèves blanches arrosé d'un peu de jus de citron ensevelli sous une tas de fromage rapé que tu fais cuire au four pendant 45 minutes.

Dans le pas très estival aussi, crème d'épinard avec une bonne miche de pain et du fromage,mmmm ca fait un bon souper.

Ou sinon toute sorte de salade, épinard, tomates, bocconcini. Ou bien épinard et fraise avec huile et vinaigre balsamique c'est vraiment bon.... Ca parait tu que j'aime les épinard

ici cest lazagne aussi

épinards, zucchinies et féta

J'aime bien aussi farcir des cannelloni épinard-ricotta.

C'est tres bon et maintenant il vende des pâte qui cuient au four.

Pas très estival non plus mais ma mère fait une soupe écoeurante avec des épinards, des patates, des carottes et du poireau... moitié bouillon de poulet, moitié lait.

Merci beaucoup pour toutes vos recettes! finalement je crois bien que je vais me faire une salade de pâtes au feta et aux épinards comme Zumba le suggère, et en mettre aussi dans des pâtes, mais je prends note de vos autres suggestion, car moi aussi, j'adore les épinards!

Finalement, j'ai fait une lasagne avec épinards, ricotta et poulet....de mon super livre de recette campbell...avec de la crème de champignon...VRAIMENT BON!!

Je sais qu'il est trop tard mais je me permets de la mettre quand même. C'est super bon:

Carrés de riz aux épinards

1 tasse de riz cuit (le riz basmati dans cette recette c'est vraiment bon)
1 gros oignon haché
1 paquet d'épinards déchiquetés
1/2 tasse de fromage cottage
1/2 tasse de fromage râpé
2 oeufs
1/2 tasse de lait
parmesan au goût
Basilic, origan, sel et poivre au goût

Mélanger le riz, l'oignon, les épinards et les fromages dans un grand bol.
Battre les oeufs et le lait.
Ajouter au mélange et assaisonnements.
Graisser un moule de 9X9 ou un moule à pain.
"Tasser" le mélange avec une fourchette.
Cuire au four à 350 F pendant 40-45 minutes..

Un délice!!
Note: J'ajoute souvent de l'ail dans ma recette..une ou deux gousses..

Libellule a écrit:Je sais qu'il est trop tard mais je me permets de la mettre quand même. C'est super bon:

Carrés de riz aux épinards

1 tasse de riz cuit (le riz basmati dans cette recette c'est vraiment bon)
1 gros oignon haché
1 paquet d'épinards déchiquetés
1/2 tasse de fromage cottage
1/2 tasse de fromage râpé
2 oeufs
1/2 tasse de lait
parmesan au goût
Basilic, origan, sel et poivre au goût

Mélanger le riz, l'oignon, les épinards et les fromages dans un grand bol.
Battre les oeufs et le lait.
Ajouter au mélange et assaisonnements.
Graisser un moule de 9X9 ou un moule à pain.
"Tasser" le mélange avec une fourchette.
Cuire au four à 350 F pendant 40-45 minutes..

Un délice!!
Note: J'ajoute souvent de l'ail dans ma recette..une ou deux gousses..

Ca l'air délicieux! C'est sur que je l'essai!! MERCI!

Avec les épinards, pafois on fait une salade de riz et thon

Riz
canne de thon
Celeri coupé en petit morceau
carotte en petit morceau
épinard aussi coupé en petit morceau
Canne de maïs
olive noire

bref tu met ce que tu veux....

et comme sauce tu met juste un peu de mayo

ca ressemble à ca :


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