Pâtes, à quelle sauce svp ?

Mon titre dit tout. J'ai des fusilli 3 couleurs et j'avais l'intention de faire un stir-fry de légumes et poulet pour mettre dessus mais je fais quoi pour la sauce ?

Vinaigrette ?
J'ai une recette de vinaigrette Asiatique au sésame mais j'aurais voulu faire changement.
Sauce crémeuse (ça me tente pas pantoute)

Vos idées, simple mais goûteuse

un genre de bouillon de poulet !!

j'avais l'intention de faire un stir-fry de légumes et poulet pour mettre dessus mais je fais quoi pour la sauce ?

Moi j'achète les sachet de sauce en poudre fait pas st-hubert. Il y a plusieurs sortes faites pour les sauté de légumes asiatique. Tu peux mettre quelques nouilles croustillantes dessus.

Tu peux toujours faire cuire ton poulet dans du lait de coco et du gigembre....ensuite tu peux épaissir le bouillon et l'utiliser comme sauce. Le gout est un peu moins traditionnel cependant.

Ah bien tu viens de me faire penser que j'ai des sachets Knor pour assaisonnements de pâtes

Sinon j'irai peut-être juste avec huile d'olive et balsamique ou bien vinaigrette Italienne piquante.

Merci pour vos idées.

Minigrenouille je n'ai pas ce qu'il faut mais l'idée de la recette de lait de coco m'intéresse

C'est une salade froide que tu fais ? ou un plat chaud ?
POur le froid l'huile d'olive et balsamique comme tu décris je crois que c'est gagnant...
Si c'est chaud, selon mon goût à moi, je suis plus réservée quand à la vinaigrette...Mais une filet d'huile d'olive avec quelques tomates séchées et un sapoudrage de parmesan ferait bien mon affaire...un petit crunchy avec ça ? Noix de cajoux ou amandes ?
Faut voir !

claire a écrit:C'est une salade froide que tu fais ? ou un plat chaud ?
POur le froid l'huile d'olive et balsamique comme tu décris je crois que c'est gagnant...
Si c'est chaud, selon mon goût à moi, je suis plus réservée quand à la vinaigrette...Mais une filet d'huile d'olive avec quelques tomates séchées et un sapoudrage de parmesan ferait bien mon affaire...un petit crunchy avec ça ? Noix de cajoux ou amandes ?
Faut voir !

Il est là mon problème, je veux ça chaud et j'hésite pour les vinaigrettes aussi mais bon... j'ai pas de tomates séchées mais miam ça aurait été bon...

Il n'y a pas les même chose dans chaque MAXI, mais à celui où je vais à Montréal, il y a une soupe THAI, au lait de coco et gingembre.
Parfois on achète ca et on fait cuire notre poulet dedans.

Sinon tu peux le faire toi-même avec une canne de lait de coco et du gingembre frais.

je vais trouve ça

Chantalou a écrit:Je ne sais pas si tu te souviens de la salade de pâtes de Marie-Claude 244 ??
Mais j'ai la recette... elle prend de la vinaigrette française et italienne...

SUCULANT !!

Mais moi ce n'est pas pour manger en salade mais en macaroni chaud

J'ai fais juste un sachet Knor (Ail rôti et fines herbes) et c'était succulent