Une autre question culinaire lolll

Salut les Filles,
C'est encore moi J'ai acheté, il y a quelque temps un livre de recettes pour Bébé et dans une recette il me dise de mettre 1 cube de bouillon de bœuf ou si bébé de moins 1 an mettre 15 ml de Marmite ?? C'est quoi ça de la Marmite ?? J'Ai vérifié ce matin à l'épicerie dans le rayon des consommés et bouillon de bœuf ect mais j'en ai pas trouvé ?? Ou je peux acheter ça moi ??

Si quelqu'une peut m'éclairer la dessus gênez-vous pas !!!

Merci à l'avance !!!

de Véronique

je vais attendre les réponse des autres.. mais ça me dis rien pentoute ça

nance a écrit:je vais attendre les réponse des autres.. mais ça me dis rien pentoute ça

Moi non plus ça me dis absolument rien !!! J'Ai pris cette recette dans Le grand livre de Bébé gourmand !! L'auteur est Anglaise (Angleterre) alos, c'est peut-être quelque chose qu'on à pas ici ?? Car moi une marmite c'est le chaudron ou Panoramix fesait cuire sa potion magique !!!

J'Ai bien hâte de voir vos réponses !!

de Véronique

J'ai hate de savoir !!!

?? ?? ?? ??

Kossé ça?!

Y'aurait pas un erreur dans ton livre?!!??!!

Allo Veda, j'ai le même livre que toi.

Il est bien ce livre mais vaut mieux l'accomoder à la mode québécoise car parfois elle a de drôles d'idées bien anglaises, cette auteure.

SI tu me dis la page, je pourrais regarder mais je pense qu'en parlant de marmite, elle parle en fait d'un bouillon que tu aurais fait toi-même en faisant cuire une poule au pot par exemple ou tout autre viande cuite dans le jus.

Tu me suis??

Carine

Je viens de trouver cela sur Internet, ma réponse était donc bonne!!

"Les potages clairs ont pour base un « bouillon » appelé marmite ou un fond blanc ou un fumet. Le bouillon le plus utilisé en cuisine est le bouillon de pot-au-feu. Par définition ce sont des préparations liquides, claires (sans liaison) plus ou moins concentrées et parfumées, obtenues en faisant pocher des viandes, des os, des légumes dans de l’eau."

vivel'été a écrit:Je viens de trouver cela sur Internet, ma réponse était donc bonne!!

"Les potages clairs ont pour base un « bouillon » appelé marmite ou un fond blanc ou un fumet. Le bouillon le plus utilisé en cuisine est le bouillon de pot-au-feu. Par définition ce sont des préparations liquides, claires (sans liaison) plus ou moins concentrées et parfumées, obtenues en faisant pocher des viandes, des os, des légumes dans de l’eau."

Wow !!! Merci beau Vivel'été d'avoir pris de ton temps pour faire une recherche sur le net !!! C'est très gentil de ta part !!! _2.gif" alt="pleinsbisous" longdesc="29" /> Je vais me coucher plus brillante ce soir grâce à toi !!! Moi qui pensais que c'était une marque de bouillon quelconque pour bébé !!

Encore un gros !!!!

De Véronique très contente d'élargir son vocabulaire culinaire !!! :sourir:
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