Recette de biscuit aux pommes

Voici la recette de bscuit aux pommes que j'utilise. Ils sont super bons! Mon gars les adorent.

(je n'ai pas de mérite, je l'ai prise sur recettes.qc.ca )



Recette de Biscuits aux pommes et à l'avoine




Préparation : 30 min
Cuisson : 15 min
Portions : 24

INGRÉDIENTS

1 1/4 tasse (250 g) de cassonade
1/2 tasse (120 g) de margarine
1/4 tasse (65 ml) de lait
1 oeuf
1 c.à thé (5 ml) d'essence de vanille
1 tasse (175 g) de farine tout usage
1 c.à thé (4 g) de cannelle moulue
1/2 c.à thé (2 g) de sel
1/2 c.à thé (2 g) de bicarbonate de soude
1/2 c.à thé (2 g) de muscade moulue
1 1/2 tasse (250 g) de gruau d'avoine à cuisson rapide
1 tasse (environ 5) de pommes, pelées, coupées en cubes
3/4 tasse (environ 175 g) de raisins secs


LES ÉTAPES
Préchauffer le four à 375°F (180°C).
Graisser deux plaques à biscuits.
Dans un bol, bien mélanger au batteur électrique la cassonade, la margarine, le lait, l'oeuf et l'essence de vanille jusqu'à ce que le mélange soit crémeux.
Ajouter la farine, la cannelle, le sel, le bicarbonate de soude et la muscade; bien mélanger.
Incorporer un après l'autre le gruau d'avoine, les pommes et les raisins. Bien mélanger.
Répartir le mélange en 24 portions et déposer sur les 2 plaques à biscuits graissées. Laisser environ 2 ou 3 pouces (5 à 8 cm) entre chaque portion.
Cuire au four à 350°F (180°C) pendant 15 minutes environ. Laisser refroidir et retirer des plaques.

Hummm pour ta recette! Je vais essayer ca certain!