Courge butternut

Salut les filles!

J'ai acheté une courge Butternut pour en faire de la purée pour mon PouPou. Je me demandais comment vous faisiez pour l'apprêter?

Déjà, l'éplucher semble impossible Vous la faites cuire au four avant pour que la pelure soit plus simple à enlever sans trop perdre de chair?

Gr|pette :1dance:

Moi je la coupe en 2 et la recouvre de papier aluminium et faire cuire à 350 durant 45 min- 1 heure. Ensuite tu enlève tout la chair avec la cuillière sa s'enlève tout seul et il te reste juste la croute de pelure. Au mélangeur avec un peu d'eau et voilà ta purée est prête

Super!

C'est exactement la réponse que j'attendais!

Comme j'suis pas cook ben ben... crois-moi que j'me serais cassé la tête pas mal plus que ça!!!

Un gros

Gr|pette

moi je la coupe en deux puis en 4 et je l'épluche avec un épluche légumes classique et après en petits cubes dans la marguerite puis dans le mélangeur avec un peu d'eau et voilà...

Tu peux la couper en cubes et la cuire avec la pelure. Ça s'enlève bien ensuite. Sinon, tu peux la couper en deux, la mettre dans une plaque à biscuits avec un peu d'eau, juste pour pas que ça colle. 45 minutes à 350. La chaire s'enlèvera toute seule après.

Moi, je l'avais fait cuire comme une pomme de terre et passé en purée et elle fait une superbe purée !

Ouep! Finalement, ça fait une belle purée, belle texture... hummm... ça l'air bon pareil

Merci les filles

Ah oui, j'lai fait cuire comme une patate au four genre!

Gr|pette

il parrait que les bb adore ça. Moi je l'ai jamais essayer avec ma puce, mais j'ai bine hâte de voir ce que mon fils va en penser. Remarque que ma fille c'était pas son genre elle elle trippait brocoli pis voullai rien savoir des patates sucrés tu vois le genre

Tant mieux!!! J'aimerais que mon PouPou fasse pareil ... j'mange plus souvent du brocoli que de la patate douce dans mon cas :P

Gr|pette

Des patates douces dans le tempura frites......menoummmmmm :P

Vous essayerez ça les filles!