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courge spagat

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Message par Sylvestre Ven 4 Avr 2008 - 9:39

me souviens plus comment la faire cuire pour faire mes purées Laughing toute entière dans le four, c'est ça? ou je la coupe en 2???

J'ai un blanc ...
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Message par Fanny Ven 4 Avr 2008 - 9:46

Moi, je la coupe en 2, je met un saran-wrap dessus et je fais cuire au micro-ondes
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Message par stefouel Ven 4 Avr 2008 - 9:48

couper ne 2 au four pour moi
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Message par Marie4poches Ven 4 Avr 2008 - 9:56

Coupez en 2 parce que si tu la mets entière, tu vas avoir un méchant ménage de four à faire car ça va exploser Laughing
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Message par Sylvestre Ven 4 Avr 2008 - 9:57

Marie4poches a écrit:Coupez en 2 parce que si tu la mets entière, tu vas avoir un méchant ménage de four à faire car ça va exploser Laughing

haaaaaa ok Laughing combien de temps environ? un bon 45 minutes?
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Message par Marie4poches Ven 4 Avr 2008 - 9:57

À 325 environ 30 à 45 mins (dépendant de la grosseur de la courge et de la vitesse de ton four à cuire).
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Message par Renetane Ven 4 Avr 2008 - 10:29

Est ce que vous les mettez directement sur la grille courge spagat 59515 Ou sur une plaque , est ce que vous mettez un papier dessus ou juste comme ca !

Apres de l avoir fait cuire , comment faites vous pour faire votre purer courge spagat 59515

J'en ai jamais fait mais j aimerais en faire pour les bb de la garderie
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Message par Marie4poches Ven 4 Avr 2008 - 10:35

Couper en 2 directement sur une tôle à biscuit. Ça colle à peine car il y a l'huile naturelle de la courge qui empêche que ce soit super collant.

Pour faire la purée, tu prends la chair de la courge, dans le blender. Tu rajoutes un peu d'eau (vas-y à coup de 1/4 tasse à la fois) jusqu'à ce que ce soit lisse. Le moins d'eau possible, mais assez pour que ce soit crémeux.
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Message par Miltassia Ven 4 Avr 2008 - 12:53

Moi je la fait ronde au four je toruve que c'est meilleur.... Je prend un broche a brochette je lui fais une douzaine de tous tout autour je la plca edans une assiette alu et op au four
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Message par Sylvestre Ven 4 Avr 2008 - 13:22

mes cubes sont en train de pogner dans le congélo! J'ai fait des fèves vertes aussi!

j'ai hâte de lui faire goûter à ça!

Merci pour l'aide Smile
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