Le saumon

Est-ce que ça se congèle une fois cuit? Et si oui, est-ce que c'est bon réchauffé?

moi jaurais tendance a te dire que ca ce congele pas une fois cuit... mais je suis petre dans le champs... pkoi pas en faire une salade... ou une sandwish ( genre club sadwish mais au saumon )

xxx

Merci! Je voulais savoir ça car j'aurais aimé faire ma recette en plus grosse quantité afin de pouvoir en donner à mon chum pour son travail. On ne soupe jamais ensemble vu qu'il travaille de soir alors ça aurait pu être un repas différent et bon pour la santé pour lui.

J'aurais tendance à dire que oui, mais la texture risque d'être un peu dégueux....non?

ben oui, le saumon cuit ça se congèle et décongèle très bien, et la texture est la même avant et après...enfin moi je n'ai jamais eu de problème avec.

claire a écrit:ben oui, le saumon cuit ça se congèle et décongèle très bien, et la texture est la même avant et après...enfin moi je n'ai jamais eu de problème avec.

Ahhhhhhhhh coool!! Merci beaucoup Claire!

juste pour le réchauffer, il faut éviter d'aller trop fort au micro ondes parce que c'est comme pour tout, ben ça surcuit et ça risque d'être un peu plus sec...mais là encore ça dépend de ta recette...Au fait je suis curieuse: c'est quoi ta recette ?

Claire toujours partante pour une nouvelle recette....