Raclette
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* Véro *
bbcoccynel
Annedeco
Chanchat
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Raclette
Je souhaite inviter à la raclette. Avez-vous des idées originales de ce que je peux offrir à mes invités ?
Merci
Merci
Chanchat- Jolie Fleur de bronze
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Date d'inscription : 15/10/2006
Re: Raclette
Moi quand je fais de la raclette j'offre tjrs plusieurs sortes de fromages autre que le fromage a "raclette" ! Je le coupe en tranche mince et c souvent tres goutu de mélanger les saveurs !
Ensuite de ca , je prépare tjrs un gros plateau de viandes froides et de légumés émincés, avec ca je sert des pains tranchés et des petits pain pitas ou pain plat... Avec ca j'offre une sauce a pizza et une sauce rosée, donc les gens peuvent se faire de petites pizzas a leur gout !
Avec ca je sert soit des pates qu'on pourra gratiner avec le fromage fondu, ou bien des petites patates qu'on peut manger comme ca ou faire rissoler !
Voila pour moi....si j'ai d'autre idée je te fais signe !
Ensuite de ca , je prépare tjrs un gros plateau de viandes froides et de légumés émincés, avec ca je sert des pains tranchés et des petits pain pitas ou pain plat... Avec ca j'offre une sauce a pizza et une sauce rosée, donc les gens peuvent se faire de petites pizzas a leur gout !
Avec ca je sert soit des pates qu'on pourra gratiner avec le fromage fondu, ou bien des petites patates qu'on peut manger comme ca ou faire rissoler !
Voila pour moi....si j'ai d'autre idée je te fais signe !
Annedeco- Douce brise privilégiée
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Date d'inscription : 13/04/2006
Re: Raclette
Annedeco a écrit:Moi quand je fais de la raclette j'offre tjrs plusieurs sortes de fromages autre que le fromage a "raclette" ! Je le coupe en tranche mince et c souvent tres goutu de mélanger les saveurs !
Ensuite de ca , je prépare tjrs un gros plateau de viandes froides et de légumés émincés, avec ca je sert des pains tranchés et des petits pain pitas ou pain plat... Avec ca j'offre une sauce a pizza et une sauce rosée, donc les gens peuvent se faire de petites pizzas a leur gout !
Avec ca je sert soit des pates qu'on pourra gratiner avec le fromage fondu, ou bien des petites patates qu'on peut manger comme ca ou faire rissoler !
Voila pour moi....si j'ai d'autre idée je te fais signe !
Hummm ça l'air bon ! Tu m'invites dit ?
bbcoccynel- Parfum de Jardin platinium
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Loisirs : Scrapbooking
Date d'inscription : 24/10/2005
Annedeco- Douce brise privilégiée
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Nombre de messages : 4765
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Localisation : Québec
Date d'inscription : 13/04/2006
Re: Raclette
Ici il y a du poulet, des saucisses, des oeufs...n'importe quoi en fait...c'est tellement bon gratiné !
Sans oublier tous les légumes, et les fameuses patates !
En ce qui concerne le fromage, c'est comme Annedeco...pas juste le fromage à raclette !
Jusqu'à présent, tout les gens étaient bien contents de mon souper !
Sans oublier tous les légumes, et les fameuses patates !
En ce qui concerne le fromage, c'est comme Annedeco...pas juste le fromage à raclette !
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* Véro *- Gardienne du Jardin
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État civil : Conjoint de fait !
Date d'inscription : 13/04/2006
Re: Raclette
Ici c'est plutot boeuf,poulet, crevettes, légumes, patates, pain et tout sorte de fromage!
On essais d'autres sortes de viande parfois ou plein de choses.. mais ca reviens tellement cher quand on se laisse aller.. que maintenant on se limite a se que l'on aime vraiment!
On essais d'autres sortes de viande parfois ou plein de choses.. mais ca reviens tellement cher quand on se laisse aller.. que maintenant on se limite a se que l'on aime vraiment!
bbMyaTom- Douce brise privilégiée
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Loisirs : Voyage, Lecture, Scrapbooking et bébé!!!!
Date d'inscription : 13/04/2006
Re: Raclette
Chanchat a écrit:Je souhaite inviter à la raclette. Avez-vous des idées originales de ce que je peux offrir à mes invités ?
Merci
Merci à toi d'avoir penser à ce post
Je reçois moi aussi (à Noël) et ça me donne des idées à moi aussi. Wow c'est fou tout ce que l'on peut manger la dessus
Re: Raclette
Ca ressemble à toi...bbmya a écrit:Ici c'est plutot boeuf,poulet, crevettes, légumes, patates, pain et tout sorte de fromage!
On essais d'autres sortes de viande parfois ou plein de choses.. mais ca reviens tellement cher quand on se laisse aller.. que maintenant on se limite a se que l'on aime vraiment!
Même qu'un jour, on a fait une raclette déjeuner... Oeuf, bacon, saucisse crêpes, etc. Pour ce qui est des viandes spéciales, on mange du saumon à l'érable, du bison, du chevreuil, etc. On peut faire un souper seulement aux fruits de mer, de viandes... On choisit le thème... Avec une raclette tout est possible !!!
Challe19 qui a faim !!!!
challe19- Douce brise privilégiée
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Loisirs : À la quête du bonheur !!
Date d'inscription : 16/01/2006
Re: Raclette
Nous on fait toujours un mixte de tout ce que les filles ont dit :
- Des viandes (boeuf, poulet, agneau, porc, bison...)
- Des charcuteries (saucisses italiennes, à hot dog, salami, pepperoni, baloné, bacon...)
- Des légumes (patates, champignons, piments...)
- Des sauces (à pizza, ketchup-miel.. les sauces à fondue souvent)
- Une béchamel
- Des fromages (cheddar, mozza, gouda, à raclette, brie, camembert...)
- Des baguettes de pain en tranches minces
- Des tortillas coupés en 6 ou 8 pointes
Donc on se fait des légumes gratinés, des mini-pizza, des brochettes...
Et comme dessert, je prépare de la pâte à crêpe. Chaque personne fait sa crêpe et je sers
- Des fruits (pommes, bananes, fraises, framboises, bleuets, pêches, ananas...)
- Du Nutella
- Une crème anglaise
C'est vraiment extra !!! Fais longtemps j'en ai pas faite une justement
- Des viandes (boeuf, poulet, agneau, porc, bison...)
- Des charcuteries (saucisses italiennes, à hot dog, salami, pepperoni, baloné, bacon...)
- Des légumes (patates, champignons, piments...)
- Des sauces (à pizza, ketchup-miel.. les sauces à fondue souvent)
- Une béchamel
- Des fromages (cheddar, mozza, gouda, à raclette, brie, camembert...)
- Des baguettes de pain en tranches minces
- Des tortillas coupés en 6 ou 8 pointes
Donc on se fait des légumes gratinés, des mini-pizza, des brochettes...
Et comme dessert, je prépare de la pâte à crêpe. Chaque personne fait sa crêpe et je sers
- Des fruits (pommes, bananes, fraises, framboises, bleuets, pêches, ananas...)
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Marie4poches- Marraine d'allaitement
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Localisation : Québec
Emploi : Fonctionnaire
Date d'inscription : 14/04/2006
Re: Raclette
Marie4poches a écrit:Nous on fait toujours un mixte de tout ce que les filles ont dit :
- Des viandes (boeuf, poulet, agneau, porc, bison...)
- Des charcuteries (saucisses italiennes, à hot dog, salami, pepperoni, baloné, bacon...)
- Des légumes (patates, champignons, piments...)
- Des sauces (à pizza, ketchup-miel.. les sauces à fondue souvent)
- Une béchamel
- Des fromages (cheddar, mozza, gouda, à raclette, brie, camembert...)
- Des baguettes de pain en tranches minces
- Des tortillas coupés en 6 ou 8 pointes
Donc on se fait des légumes gratinés, des mini-pizza, des brochettes...
Et comme dessert, je prépare de la pâte à crêpe. Chaque personne fait sa crêpe et je sers
- Des fruits (pommes, bananes, fraises, framboises, bleuets, pêches, ananas...)
- Du Nutella
- Une crème anglaise
C'est vraiment extra !!! Fais longtemps j'en ai pas faite une justement
Seigneur !!!! On va aller manger chez vous miam, miam
Re: Raclette
C'est tellement simple à préparer en plus.. Tu prépares tout dans la journée (ou l'avant-veille), tu mets sur la table et tout est prêt.
Les seules choses que tu as à faire, c'est de couper les légumes, fruits et le pain, tortillas, préparer les sauces, la crème anglaise et la béchamel
Les viandes et charcuteries, c'est le boucher
Les seules choses que tu as à faire, c'est de couper les légumes, fruits et le pain, tortillas, préparer les sauces, la crème anglaise et la béchamel
Les viandes et charcuteries, c'est le boucher
Marie4poches- Marraine d'allaitement
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Emploi : Fonctionnaire
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