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Raclette

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Message par Chanchat Sam 11 Nov 2006 - 19:28

Je souhaite inviter à la raclette. Avez-vous des idées originales de ce que je peux offrir à mes invités ?

Merci

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Message par Annedeco Sam 11 Nov 2006 - 19:32

Moi quand je fais de la raclette j'offre tjrs plusieurs sortes de fromages autre que le fromage a "raclette" ! Je le coupe en tranche mince et c souvent tres goutu de mélanger les saveurs !

Ensuite de ca , je prépare tjrs un gros plateau de viandes froides et de légumés émincés, avec ca je sert des pains tranchés et des petits pain pitas ou pain plat... Avec ca j'offre une sauce a pizza et une sauce rosée, donc les gens peuvent se faire de petites pizzas a leur gout !

Avec ca je sert soit des pates qu'on pourra gratiner avec le fromage fondu, ou bien des petites patates qu'on peut manger comme ca ou faire rissoler !

Voila pour moi....si j'ai d'autre idée je te fais signe !
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Message par bbcoccynel Sam 11 Nov 2006 - 19:37

Annedeco a écrit:Moi quand je fais de la raclette j'offre tjrs plusieurs sortes de fromages autre que le fromage a "raclette" ! Je le coupe en tranche mince et c souvent tres goutu de mélanger les saveurs !

Ensuite de ca , je prépare tjrs un gros plateau de viandes froides et de légumés émincés, avec ca je sert des pains tranchés et des petits pain pitas ou pain plat... Avec ca j'offre une sauce a pizza et une sauce rosée, donc les gens peuvent se faire de petites pizzas a leur gout !

Avec ca je sert soit des pates qu'on pourra gratiner avec le fromage fondu, ou bien des petites patates qu'on peut manger comme ca ou faire rissoler !

Voila pour moi....si j'ai d'autre idée je te fais signe !

Hummm ça l'air bon ! Tu m'invites dit ?Laughing

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Message par Annedeco Sam 11 Nov 2006 - 19:43

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Message par * Véro * Sam 11 Nov 2006 - 21:08

Ici il y a du poulet, des saucisses, des oeufs...n'importe quoi en fait...c'est tellement bon gratiné !

Sans oublier tous les légumes, et les fameuses patates !

En ce qui concerne le fromage, c'est comme Annedeco...pas juste le fromage à raclette !

Jusqu'à présent, tout les gens étaient bien contents de mon souper ! Laughing
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Message par bbMyaTom Sam 11 Nov 2006 - 21:31

Ici c'est plutot boeuf,poulet, crevettes, légumes, patates, pain et tout sorte de fromage!

On essais d'autres sortes de viande parfois ou plein de choses.. mais ca reviens tellement cher quand on se laisse aller.. que maintenant on se limite a se que l'on aime vraiment!
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Message par wbgirlie Sam 11 Nov 2006 - 21:35

Chanchat a écrit:Je souhaite inviter à la raclette. Avez-vous des idées originales de ce que je peux offrir à mes invités ?

Merci

Merci à toi d'avoir penser à ce post Smile
Je reçois moi aussi (à Noël) et ça me donne des idées à moi aussi. Wow c'est fou tout ce que l'on peut manger la dessus Smile

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Message par challe19 Dim 12 Nov 2006 - 9:08

bbmya a écrit:Ici c'est plutot boeuf,poulet, crevettes, légumes, patates, pain et tout sorte de fromage!

On essais d'autres sortes de viande parfois ou plein de choses.. mais ca reviens tellement cher quand on se laisse aller.. que maintenant on se limite a se que l'on aime vraiment!
Ca ressemble à toi...
Même qu'un jour, on a fait une raclette déjeuner... Oeuf, bacon, saucisse crêpes, etc. Pour ce qui est des viandes spéciales, on mange du saumon à l'érable, du bison, du chevreuil, etc. On peut faire un souper seulement aux fruits de mer, de viandes... On choisit le thème... Avec une raclette tout est possible !!!
Challe19 qui a faim !!!!
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Message par Marie4poches Dim 12 Nov 2006 - 12:06

Nous on fait toujours un mixte de tout ce que les filles ont dit :

- Des viandes (boeuf, poulet, agneau, porc, bison...)
- Des charcuteries (saucisses italiennes, à hot dog, salami, pepperoni, baloné, bacon...)
- Des légumes (patates, champignons, piments...)
- Des sauces (à pizza, ketchup-miel.. les sauces à fondue souvent)
- Une béchamel
- Des fromages (cheddar, mozza, gouda, à raclette, brie, camembert...)
- Des baguettes de pain en tranches minces
- Des tortillas coupés en 6 ou 8 pointes

Donc on se fait des légumes gratinés, des mini-pizza, des brochettes...

Et comme dessert, je prépare de la pâte à crêpe. Chaque personne fait sa crêpe et je sers

- Des fruits (pommes, bananes, fraises, framboises, bleuets, pêches, ananas...)
- Du Nutella
- Une crème anglaise


C'est vraiment extra !!! Fais longtemps j'en ai pas faite une justement Wink
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Message par wbgirlie Dim 12 Nov 2006 - 12:53

Marie4poches a écrit:Nous on fait toujours un mixte de tout ce que les filles ont dit :

- Des viandes (boeuf, poulet, agneau, porc, bison...)
- Des charcuteries (saucisses italiennes, à hot dog, salami, pepperoni, baloné, bacon...)
- Des légumes (patates, champignons, piments...)
- Des sauces (à pizza, ketchup-miel.. les sauces à fondue souvent)
- Une béchamel
- Des fromages (cheddar, mozza, gouda, à raclette, brie, camembert...)
- Des baguettes de pain en tranches minces
- Des tortillas coupés en 6 ou 8 pointes

Donc on se fait des légumes gratinés, des mini-pizza, des brochettes...


Et comme dessert, je prépare de la pâte à crêpe. Chaque personne fait sa crêpe et je sers

- Des fruits (pommes, bananes, fraises, framboises, bleuets, pêches, ananas...)
- Du Nutella
- Une crème anglaise


C'est vraiment extra !!! Fais longtemps j'en ai pas faite une justement Wink

Seigneur !!!! On va aller manger chez vous Laughing miam, miam

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Message par Marie4poches Dim 12 Nov 2006 - 12:59

C'est tellement simple à préparer en plus.. Tu prépares tout dans la journée (ou l'avant-veille), tu mets sur la table et tout est prêt.

Les seules choses que tu as à faire, c'est de couper les légumes, fruits et le pain, tortillas, préparer les sauces, la crème anglaise et la béchamel

Les viandes et charcuteries, c'est le boucher Wink
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