Les fameuses tourtiere

par Didy Jeu 28 Déc 2006 - 9:35

Allo les filles...

vs allez p-e trouver le post ben niaiseux mais moi jaimerais savoir...

pour vs une tourtiere ces tquoi?? je veux svaoir si le mythe est vrai..

Pcq moi ds mon coin..au saguenay..une tourtiere nest pas comme les gens de montreal...genre les tourtiere a mtl c des pater a la viande ds mon coin...

pour moi une tourtiere c des patates en genre de petite cubes..avec du boeuf et du porc en morceau melanger ensemble avec de leau du seul et du poivre quon met tout sa ds une pate.. et du pater a la viande c de la viande(du porc) melanger ds leau avec sel et poivre ds une pate..

je parrait p-e extra-terrestres en vs decrivant tout sa...

tka..jai bien hate de voir se que vs allez repondre Wink

par Invité Jeu 28 Déc 2006 - 9:40

Pour moi...Qui vient du Bas-st-laurent

Une tourtiere = paté a la viande

Ce que tu appelle une tourtiere, chez nous c'est un " six-pates " ou "cipaille" Laughing

Ca depend d'ou tu viens Very Happy

par **Marie4poches** Jeu 28 Déc 2006 - 9:40

Une tourtière pour moi c'est de la viande (cheval, bison, orignal, tourte, perdrix) et des patates en cubes dans une pâte style... à tarte.

Une vraie tourtière du Lac !!

par **Sunshine26** Jeu 28 Déc 2006 - 9:40

Pour moi une tourtiere! C'est la tourtiere du Lac St-Jean!! Avec viande sauvage et patates!

Et des patés a viande moi j'ai toujours appeller ca des tartes a viande! Juste de la viande et du boeuf haché la!

par Miltassia Jeu 28 Déc 2006 - 9:49

Moi je suis native de charlevoix alors pour moi une tourière c'est viandes, patates en cubes dans de la pâte , je fais le tout dans ma grosse rôtissoire en fonte !

par **ptiloulou** Jeu 28 Déc 2006 - 10:07

pour moi la tourtiere cest la tourtiere du lac !! comme celle que tu dis ...

le paté a viande cest la tourtiere de ma mere Laughing

et le cipaille... cest un met gaspecien ( ma grand mere vient de la et elle en fait a tout les noel) cest du poulet du porc du boeuf , dans un genre de sauce visqueuse Laughing

et des boule de pate cuit tout ensemble!!

Karine xx

par Didy Jeu 28 Déc 2006 - 10:11

c lfun de voir que je ne suis pas un extra-terrestre Very Happy

par *** Véro *** Jeu 28 Déc 2006 - 10:51

Ben moi une tourtière, c'est votre pâté à la viande ! Laughing

par France Jeu 28 Déc 2006 - 11:15

Sunshine26 a écrit:Pour moi une tourtiere! C'est la tourtiere du Lac St-Jean!! Avec viande sauvage et patates!

Et des patés a viande moi j'ai toujours appeller ca des tartes a viande! Juste de la viande et du boeuf haché la!

Pareil pour moi, ma mère vient du Lac.

mon chum me dis tout le temps a tu fais des tourtière.

Non c'est des pâté à la viande, des tourtière c'est pas ça

par honeypooh Jeu 28 Déc 2006 - 12:48

Pour moi, une tourtière, c'est comme celle du Lac... la mienne a des patates, c'est pas une tourtière sans patates!!

mais j'avais pas réalisé que sans les patates, c'était un pâté à la viande. Moi j'appelais plutôt ça une tourtière cheap Embarassed

ou sèche. C'est que j'ai jamais aimé la "tourtière" avant de faire la mienne, avec des patates en masse...

Je me demandais ou ma belle-mère avait eu cette idée de faire des tourtières pas de patates... Laughing