Filet de porc!

MIAM!!!
Juste pour partager ma recette de filet de porc avec vous... Mon chum ferait des miles sur les coudes pour en manger!

Ingrédients:
2 filets de porc (environs 300g chacun)
1 pot de pesto aux tomates
1 pot de fromage à la crème
1/4 tasse de lait

Comment on fait!
1. Préchauffer le four à 350... Prendre la moitié du pot de pesto et la moitié du pot de fromage et mélanger ensemble. Réserver les deux autres moitiés dans une casserole (petite).

2. Saisir le filet de porc dans une poêle anti-adhésive chaque côté pendant environs 2 minutes.

3. Retirer le filet de porc de la poêle et faire une assez grande incision sur le côté pour y badigeonner allégrement de préparation de fromage et pesto.

4. Mettre les filets fourrés dans un plat allant au four et enfourner pendant environs 20-25 minutes (le porc doit être servi rosé).

5. Pendant ce temps, ajouter le lait dans la casserole avec le reste du fromage et le reste du pesto, délayer avec un fouet et laisser mijoter pour faire la sauce!

6. Sortir le porc du four, servir avec la sauce, des linguines à l'huile d'olive et aux fines herbes et un petit légume à côté (pois mange-tout ou fèves).

Menoum Menoum!!

C'est ce qu'on a mangé ce soir

oooh que ça l'air bon ça...

c'est sur que je vais essayer.

quand tu parles d'un pot de fromage à la crème, c,est une brique de phily?

Ça l'air bon ça!!J'adore le filet de porc! Je serai sûrement capable de faire mieux que la tire...

mmmm ca l air bon
le fromage a la crème j imagine que c est du philadelphia.....

Oui les filles, c'est du philly mais pas en brique, en pot, c'est pour la quantité...

SOPHIECHAT: si tu achètes un thermomètre à bonbon au magasin du dollar, tu vas la réussir ta tire éponge!

tu prends un pot de combien de ml?

Piglet a écrit:

SOPHIECHAT: si tu achètes un thermomètre à bonbon au magasin du dollar, tu vas la réussir ta tire éponge!

c`est a combien de degré dont, me souviens pu, ca fait longtemps que j en ai pas fais pis je me sens en forme pour en refaire

oubli ca j ai trouver ton post 305*

NANCE: un p'tit pot là! j'sais pas exactement combien de ml...

super,

Je confirme, c'était absolument écoeurant!!!!!

Mais Vero, ça m'a pris drolement plus que 20-25 minutes dans le four, sinon on aurait mangé du porc saignant

Ah je vais garder cette recette là !!!

Moi j'en ai fait un hier au feta et sauce salsa ...c'était super bon