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purée d'haricots??? Des questions...

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purée d'haricots??? Des questions... Empty purée d'haricots??? Des questions...

Message par val_drummond Dim 29 Juil 2007 - 10:42

Salut les filles,

Je viens tout juste de récolter mes premiers haricots jaunes du jardin et je veux en faire des purées pour Juliette.

Seulement, je me demandais si je devais laisser ou non la cosse à l'intérieur du haricots car je sais très bien qu'elle donne des gaz, alors, serais-je mieux de l'enlever???

Je ne me souviens plus car Rose-Marie à maintenant 2 ans et demie, pour les autres purées ça va, mais celle-là...oufff....

Aussi est-ce que je pourrai faire des purée avec mes cantaloup lorsque je les récolterai???

Merci
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Message par microsue Dim 29 Juil 2007 - 10:49

pour les haricot? je ne sais pas, il me semble que je mettait tout, ça faisait une purée maison plus texturée, au début il n'vait pas apprécié, mais quelques semaines plus tard, c'était ok.

pour les cantaloup, l'en avais fait, mais ça donne une purée très liquide que j'épaississais avec un peu de céréales au moment de servir.

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Message par Mamzelle tournesol Dim 29 Juil 2007 - 11:52

Pour les haricots, moi j'avais tout laissé. Au début, c'est long à blender pour donner une texture plus lisse, mais bébé finit par s'y faire!

Pour les cantaloups, oui j'avais fait quelques purées, mais c'est effectivement très liquide, faut vraiment pas blender longtemps!
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Message par mariso Dim 29 Juil 2007 - 12:06

Les haricots : coupe les deux bouts et coupe les en trois...

Cantaloup, je ne sais parce que ma pucevient de commencer à en manger et elle mange en morceaux...
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