recette poitrine de poulet??

!!

ce soir je fais des poitrine de poulet.. mais je suis tanné de les mangé toujorus de la meme facon!!

vous avez pas une recette ?

jaimerais bien utiliser mon brocoli et mon fromage a la creme.. jsais juste pas quoi faire avec tout ca!!

Karine pourri en cuisine !

xxx

Moi hier j'ai fait les miennes au carri, lai de coco et miel à la demande de mon chum, servi avec broco, chou-fleur et riz. Miam!!!

rien de tout ca chez moi!!! haha!!

tu peux faire des "roulés" que j'appelle.

tu coupes ta poitrine et 2 sur le sens horizontal pour faire des escaloppes fines. tu les frappes au rouleau à pâte au besoin.

dessus tu mets ton brocoli émincé, ton fromage a la creme. tu roules le tout, tiens en place avec un cure-dent et cuit au four.

miam miam

moi je le fais avec, asperges, fromage de chèvre, tomates séchées, moutarde de Dijon, filet de sirop d'érable, sel, poivre, herbes.

est ce que je peux tout simplement ouvrir mes poitrine de poulet en deux mettre du fromage a la creme , du brocoli dedans ... et mettre ca au four??

en servant je napperais ca de sauce a spaguetti ( restant dhier)...

ce serais tu bon?

Karinexx

comete !!

et dis moi.. jles fait cuire dans quoi?? ( papier allu ?? , plat pyrex?? couvert ou pas couvert??)

je dois les faire revenir avant dans la poele??

Karinexx

C'est sure que le lait de coco c'est pas tout le monde qui tiens ca stock mais moi j'adore la cuisine de monde, indien, thai chinois etc... donc j'ai tout plein de truc et épices diverse

ptiloulou a écrit: comete !!

et dis moi.. jles fait cuire dans quoi?? ( papier allu ?? , plat pyrex?? couvert ou pas couvert??)

je dois les faire revenir avant dans la poele??

Karinexx

moi, je les ferais pas revenir dans la poele. Tu pourrait le faire cuire soit dans un pyrex soit une tole a biscuit qui a des rebords parce que tu vas avoir le liquide du poulet + le fromage qui a fondu. Moi je le ferais cuire a découvert.

Bon appétit et ca me donne envie de manger des bonnes poitrines de poulet miam!

fromage a la crème, poulet et sauce a spagh pas sure

oui tu peux juste l'ouvrir et mettre tout dedans. le but en fait est de l'amincir pour pouvoir rouler par la suite.

moi je sert ça avec une sauce tomate que je fais car effectivement sauce à spag pas sûre.

dans un robot, je mets qqs tomates (fraîches ou en canne), des herbes, sel, poivre, du pesto vert (et non le rouge), du parmesan (ou autre fromage). je réduit ça en purée, le fait chauffer dans une casserole et verse sur les poitrines lorsque servies dans l'assiette.

les poitrines je les fais cuire direct dans un plat en pyrex au four pendant 30 min max.

avec un peu de riz au légumes c'est trop bon !

!!

finalement ma prendre des tomate en canne.. mon chum a tout bouffé la sauce a spag !!

en fait avec la sauce a spag cest tres bon..jnai deja mangé au resto !! ca fait un poulet parmigiana.. qqchose du genre !