Fêtes d'enfant je veux des idées côté bouffe

Allo les filles
Je vais fêter mon grand qui va avoir 4 ans.

Il va avoir environ 5-6 amis et un clown va venir pour une durée d'un heure. La fête va être de 13h à 16h

Ensuite je voulais faire un p'tit lunch. Genre sandwich, trempette, fromage et raisin


Vous vous faites quoi, un buffet, ou juste le gâteau

J'attends vos idées de bouffe

je fais un buffet froid ET un gâteau
le buffet est sur la table dès l'arrivée, les gens se servent en placotant.. et on sort le gâteau après .......

je fais souvent des pitas, coupés en triangle, grillés avec de la cannelle (tu mouilles au pinceau et tu saupoudres d'un mélange de cannelle et de sucre) avec une salsa aux fraises et pommes (tu me diras si tu veux la recette).

Des crudités, de la salade de pâtes froides ou du couscous aux légumes froids, des brochettes de fruits et fromages, miam...
des petites sandwichs, les enfants adorent......

une petite salade de tomates et de concombres...

une salade de riz froid, aussi.. avec des raisins secs, des fèves germées.. miam....

moi je l a veux ta recette tigrou.. hihih!!!
ca l aire tres bon..

zaza

Lorsque j'étais jeune mon menu préféré était:

sandwich aux oeufs, crotte de fromage, saucisses roulées dans une pâte Pillsbury, salade de macaroni, trempette de légumes et fraises tempées dans le chocolat.

Moi je fait un buffet juste si j'invite de 11 à 2-3 mettons, si c'est dans l'après-midi juste le et petite grinotines

Tigrou.... je la prendrai bien moi ta recette de salsa hummm ca doit être bon... ya aussi ta salade de riz avec raisin sec et fèves germé qui a l'air tres bon....

Un gros les filles... j'pense que je vais faire quelques grignotines

Tigrou j'aimerais bien avoir la recette de ta salsa
et ta salade tomate-concombre et ta salade de riz

[/img]

Je vous copie tout ça tantôt!!!

Bon alors..
les croustilles et la salsa

5 petits tortillas, coupés en triangles
badigeonner avec un peu d'eau, puis saupoudré avec un mélange de de sucre et de cannelle au goût
faire griller au four quelques minutes pour que ce soit croustillant!

La salsa:
1 tasse de fraises (je prends les congelées, décongelées )
1 pomme pelée et coupée en dés
2 c à table de miel ou de cassonade
1/2 c à thé de zeste d'orange râpé...

tu trempes les croustilles à la cannelle dedans et menoum, tout le monde se régale!!!!

ma salade de riz et fèves germées...

2 tasses de riz cuit
2 tasses d'épinards coupés
1 tasse de fèves germées
3 branches de céleri, coupées en biseau
1 tasse de champignons en quartiers
1 poivron vert en cubes
1/2 tasse d'échalotes vertes (oignon vert) hachées
1 tasse d'arachides
1/3 tasse de raisins secs
3 brins de persil haché (au goût en fait)

Vinaigrette: 1/2 tasse d'huile d'arachides
1/4 tasse de sauce soya
1 gousse d'ail écrasée
1/4 c à thé de sel de céleri

30 minutes avant de servir, verser la vinaigrette sur la salade et mélanger...
croquant, délicieux!!!

(je skippe maintenant les arachides et l'huile d'arachides, j'ai modifié un peu pour les allergies, mais cette recette est très bonne, si vous pouvez avec ces ingrédients)

celle de tomates et de concombres..

je mélange juste des tomates et des tranches de concombres, avec de l'huile d'olive, un peu de sel herbamare aux fines herbes ou du basilic, du poivre... on peut ajouter du fromage feta.... délicieux et frais!