Purée et congélation

par isabeille Mar 29 Jan 2008 - 17:16

Je me demandais..pour celles qui font leurs purées maison; Combien de temps on peut laisser ça au congélo ?? 2, 4, 6 mois ?

par *** Véro *** Mar 29 Jan 2008 - 17:34

Moi je gardais maximum 3 mois...

par isabeille Mar 29 Jan 2008 - 18:12

Merci Véro Wink

par Bidou Mar 29 Jan 2008 - 18:17

Tiens ma chère !

TABLEAU DE CONSERVATION DES PURÉES
PURÉES RÉFRIGÉRATEUR à 4 ºC CONGÉLATEUR à -18 Celsius ou 0 F
Légumes et fruits 2-3 jours 6 mois
Viandes, volailles, poissons 1-2 jours 1-2 mois
Viandes avec légumes 1-2 jours 1-2 mois

par Mamama Ven 1 Fév 2008 - 1:16

Ça dépend aussi si tu as un congélateur coffre ou juste celui au dessus du frigo. La 1re durée est au dessus du frigo, la 2e au coffre:

fruits et légumes 4 à 6 mois
viande 1 à 2 mois