recette brownies

Jecherche une bonne recette de Brownies...des bon brownies pas genre au chocolat mais vraiment consistant...il y plusieurs recettes sur le net mais j'ai peur de me faire avoir et de me retrouver avec quelque chose plus type ...Avez-vs une bonne recette ou une que vs avez deja essayer??

Personne??

moi quand je fais des brownies je fais tjrs cette recette et elle est super bonne [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]

J'ai une recette de brownie au Nutella... Écoeurant!
Dis-moi si ça t'intéresse et je recopirai ici.

J'ai une recette de brownies chez-moi, que j'ai prise dans un livre de recette de la companie Tabasco.
Ils sont excellents.

Tu n'auras qu'à enlever le Tabasco si tu as peur!!!
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Brownies au tabasco

Ingrédients (pour 16 portions):

- 115 g de chocolat noir corsé
- 3/4 tasse de beurre ou margarine
- 2 tasses de sucre
- 3 gros oeufs
- 1 tasse de farine
- 1 c. soupe de tabasco (ça fait pas mal, mieux vaut peut-être commencer avec 1 c. thé...)
- 1/2 tasse de pépites de chocolat
- 1/2 tasses de noix concassées

Mélanger le chocolat et la margarine (ou beurre) dans un bol puis faire fondre (au micro-ondes ou au -marie) en remuant régulièrement. Ajouter le sucre et laisser un peu refroidir.

Préchauffer le four à 350°F et beurrer ou tapisser de papier parchemin un moule carré de 22x22 cm
Ajouter les oeufs, 1 à 1, au mélange chocolaté en remuant bien après chaque oeuf.
Ajouter ensuite la farine et le tabasco et bien mélanger.
Ajouter les noix et les pépites de chocolat.

Verser dans le moule et enfourner pour 35 à 40 minutes ou jusqu'à ce qu'une lame de couteau ressorte propre.

Laisser refroidir complétement dans le moule sur une grille.

Couper en carrés et servir.

Tiens c'est vraiment trop bon :

Brownies au Nutella

Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 35 à 40 minutes
Rendement : 16 morceaux

125 ml (1/2 tasse) de farine tout usage non blanchie
1 ml (1/4 c. à thé) de sel
2 œufs
250 ml (1 tasse) de tartinade aux noisettes (de type Nutella)
125 ml (1/2 tasse) de cassonade
5 ml (1 c. à thé) d’extrait de vanille
125 ml (1/2 tasse) de beurre non salé fondu, tempéré

Placer la grille au centre du four. Préchauffer le four à 170 °C (325 °F). Tapisser le fond d’un moule carré de 20 cm (8 po) d’une bande de papier parchemin en le laissant dépasser de chaque côté. Beurrer les deux autres côtés.

Dans un bol, mélanger la farine et le sel. Réserver.

Dans un autre bol, fouetter les œufs, la tartinade aux noisettes, la cassonade et la vanille au batteur électrique jusqu’à ce que le mélange soit lisse et homogène, soit environ 2 minutes. À basse vitesse, incorporer les ingrédients secs en alternant avec le beurre fondu.

Répartir dans le moule. Cuire de 35 à 40 minutes jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré au centre du gâteau en ressorte avec des grumeaux et non pas complètement propre.

Laisser refroidir dans le moule, soit environ 2 heures. Démouler et couper en carrés.

Servir tiède ou froid.

Merci!
Je sais plus lequel choisir,ils on tous l'air bon!

Je sent que je vais essayer celle avec du Nutella! Ca l'air trop bon!

Sunshine26 a écrit:Je sent que je vais essayer celle avec du Nutella! Ca l'air trop bon!

Trop bon tu dis !!!!!! Ça ne dure pas 2 jours !