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Fondue au fromage, question ??

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Fondue au fromage, question ?? Empty Fondue au fromage, question ??

Message par Chantalou Dim 10 Fév 2008 - 7:20

Salut Salut

Cette semaine j'ai écoute l'émission Ricardo, et il a fait de la fondue au fromage.
Elle semblait SUCULANTE !!

J'ai voulu en faire, mais mon homme qui déteste le Vin n'a pas voulue que j'en fasse juste pour ça... Sad

Je me demandais si on pouvait faire de la fondu au fromage SANS Vin. ??

Qui pourrait m'aider ??

Merci, j'aimerais bien en faire....

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Fondue au fromage, question ?? Empty Re: Fondue au fromage, question ??

Message par Rachipou Dim 10 Fév 2008 - 8:14

Chantalou fait ta recette et ne lui dit pas ce que tu mets dedans.. .ça goûte pas du tout le Vin!!!
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Fondue au fromage, question ?? Empty Re: Fondue au fromage, question ??

Message par Josée1980 Dim 10 Fév 2008 - 8:17

Rachipou a écrit:Chantalou fait ta recette et ne lui dit pas ce que tu mets dedans.. .ça goûte pas du tout le Vin!!!
Exactement ce que j'allais dire Laughing
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Fondue au fromage, question ?? Empty Re: Fondue au fromage, question ??

Message par Invité Dim 10 Fév 2008 - 8:22

J'ai vérifier sur recettes du québec Chantal et je te dirais qu'une fondue sans Vin y'en a pas vraiment.

Moi aussi j'aimerais bien une recette sans car j'suis pas fanatique du Vin du tout.

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Message par Eveline Dim 10 Fév 2008 - 9:08

Tu peux la faire au cidre ou à la bière aussi.
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Message par Chantalou Dim 10 Fév 2008 - 10:29

Mon homme est ANTI-alcool....

C'est à cause de son grand-père qui buvait trop...

La recette de Ricardo était d'une tasse de Vin et et 3/4 de tasse de cidre de glace et lui et son invité trouvait que le goût avec le Vin était super... Fondue au fromage, question ?? Thinkw22

Je ne sais trop.... Fondue au fromage, question ?? Thinkw22
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Message par helen Dim 10 Fév 2008 - 10:32

avec la chaleur l alcool s evapore..........si tu mets un Vin qui goute pas trop fort.........y s en rendras meme pas compte
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Fondue au fromage, question ?? Empty Re: Fondue au fromage, question ??

Message par Annedeco Dim 10 Fév 2008 - 10:33

MON chum ne prend aucune boisson , il est anti alcool...

Mais je fais quand même des recettes avec du Vin, de un l'alcool dans la cuisson ca s'évapore, pis on s,entend qu'une tasse de Vin dans une recette... c pas ca qui va nous saouler hein !


Ya surement des trucs pour remplacer, mais le vrai Vin ajoute un tit qqchose, son amertume, l'acidité, le petit arrière gout sucré....mmmm

En tout cas j,espère que tu y goutera un jour a cette fameuse fondue...sinon on se fera un super souper de filles fondue au fromage miammmm Smile
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Message par * Véro * Dim 10 Fév 2008 - 11:00

Moi j'adore la fondue au fromage... justement pour le petit gout de Vin....

En tout cas, ceux que j'achète a l'épicerie, ça goute un peu le Vin... je ne sais pas fait maison par contre.... Wink
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Message par Fanny Dim 10 Fév 2008 - 11:22

Tu peux remplacer le Vin par de l'eau et un petit peu de vinaigre, c'est sur que ça donne pas le même goût que le Vin dans la fondue, mais c'est une solution de rechange.
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Message par Rachipou Dim 10 Fév 2008 - 11:26

Mon doux, si c'est dû au fait de l'alcool dans le Vin, bien l'alcool comme disent les filles, ça s'évapore !!! TU peux même faire manger les enfants....
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Message par Chantalou Dim 10 Fév 2008 - 16:07

Bon ben je vais en faire... tant pis s'il goute le Vin, il mangera autre chose.... Very Happy

J'ai justement reçu une bouteille de Vin et je ne sais trop quoi faire avec... j'ai trouvé....

Merci pour vos bon conseils Bisou
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Message par Claude-Anne Lun 11 Fév 2008 - 8:58

Voici la meilleure recette de fondue au fromage au monde!!!:

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Fondue au fromage, question ?? Empty Re: Fondue au fromage, question ??

Message par Chantalou Lun 11 Fév 2008 - 9:15

Merci Claude-Anne !!

Je l'imprime!
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